都呲完了吧。。。来俩不常吃的菜。。YAMI。。-爱卡汽车网论坛

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来自爱卡Android版发表于 2018-01-23 21:01 IP属地：河北

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都呲完了吧。。。来俩不常吃的菜。。YAMI。。

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做饭是爱好。。一种放松。。或者说。。可以什么都不去想。。
沉浸在锅碗瓢盆。。叮当乱响。。烟熏火燎中。。也是一种享受。。
昨儿做了一锅红骚牛肉。。结果俺没吃到。。就被他们娘俩一日三餐给呲完了。。
嗖。。今儿俺得做点俺想吃的了
豆豉蒸猪手。。糖醋口的大虾。。这俩正经不常能吃到。。
至于味道。。美极了

不油腻够清爽。。搭配合理哈

味道绝壁了。。吃腻了酱烧味的。。这个绝对够惊艳。。

糖醋口儿。。也是常吃油焖后一个换口味的法子

软糯Q弹。。豉香加点蒜香再回味微辣和咸甜。。口感和味觉都很丰富
一摇。。能看到肉皮再晃动

糖醋。。没毛病

猪手洗净焯水后。。如高压锅加料炖

蒸猪手的主要料外加盐和糖

大虾开背洗净控干

虾的配料。。一勺糖。。一勺白醋。。一勺生抽

十五分钟搞定。。

盛出晾一会定下型。。不能直接下锅锅炒。。会散的

底油依次加入料爆香

倒入猪手。。加料酒生抽耗油盐糖一大勺炖汤。。翻炒均匀

上锅大火二十分钟。。煮是收缩过程。。蒸是发至过程。。所以蒸后口感更好

猪手汤炖个冬瓜

清爽味又很足

手撕个包菜

出锅前放蒜苗叶。。再蒸五分钟。。齐活

味道棒极了

油菜码个盘。。为了装个笔。。哈哈

先油煎大虾。。两面煎透然后倒入调好的糖醋汁。。最后勾芡

搞定

开吃。。真真儿的好味

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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 21:59 IP属地：北京 2楼引用 ddyaoddyao 于 2018-1-23 21:54 发表的回复美食厨房
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 21:59 IP属地：北京 3楼引用 xuser6837117 于 2018-1-23 21:55 发表的回复讲究
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 22:00 IP属地：北京 4楼引用巴克队長于 2018-1-23 21:56 发表的回复满血了又恩恩。。让自己充实点
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 22:01 IP属地：北京 6楼引用老道下山于 2018-1-23 21:59 发表的回复这点儿就不该进来看看厨房还有方便面没这是晚餐啊。。还是夜宵啊。。
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 22:01 IP属地：北京 7楼引用棉坎肩儿于 2018-1-23 21:59 发表的回复又收藏了别光收藏。。也漏几手哈
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 22:19 IP属地：北京 8楼引用 j9898 于 2018-1-23 22:16 发表的回复看来该弄个高压锅了慢炖猪蹄儿太慢了... 原来有个九阳高压锅不怎么用，扔了。这回弄个德国的。高压锅是个好物件。。省大事了。。而且味道并没有差多少
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 22:19 IP属地：北京 9楼引用老井在呢于 2018-1-23 22:18 发表的回复花大厨又放招儿了。。。。你也不拍馋死几口子。。。您了这也改名字了啊
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2018-01-23 22:20 IP属地：北京 10楼引用老道下山于 2018-1-23 22:12 发表的回复看你这个看饿了呗哈哈哈
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