秒了火炉火。。芝士焗排骨的晚饭。。-爱卡汽车网论坛

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黄金元老

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来自爱卡Android版发表于 2017-07-11 20:27 IP属地：北京

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秒了火炉火。。芝士焗排骨的晚饭。。

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娃就说想吃肉了。。这大燥热的损塞天儿。。吃哪门子肉啊。。清淡点不好吗
没招儿。。这都是命令。。又是翘班去采办。。
然后回家一通忙乎。。汗如雨下啊。。
味道自不用说。。真心比火炉火浓郁很多。。不对。。是嗷嗷多

排骨懒得拾到不看卖相看味道

曾经发过的。。芝士焗大虾
 网页链接

先来个成品。。。料足。。味儿浓郁。。总体偏甜口。。

依旧是冲洗泡。。然后冷水下锅焯

文蛤做汤。。放盐放油泡着

备料

所需调料。。浓油赤酱

要的偏甜。。多加点冰糖

炒上色。。加水。。入高压锅

上汽十五分钟。。闷十分钟。。脱骨了

马苏里拉。。切条就好。。要不全跑了

[ 本帖最后由 *花心* 于 2017-7-11 22:28 编辑 ]

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*花心*

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黄金元老

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来自爱卡Android版发表于 2017-07-11 20:30 IP属地：北京

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等着高压锅期间。。备菜。。变蛋来一份

必须蒜蓉姜汁的

干煸豆角。。娃的最爱

其他菜备好了。。排骨出锅沥汤

剩下几根。。明天伴米饭。。绝对了

水熬糖色

气泡变色关火

熬到这色

淋在排骨上

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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-07-11 20:33 IP属地：北京 3楼撒上芝士上下火200度预热后。。先包着十分钟。。让糖色融化入肉。。再打开五分钟。。让芝士均匀融化收汁齐活。。。香味浓郁。。棒棒哒汤也做得。。清淡鲜香开动吧。。。瞬间秒完。。完败火炉火
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-07-11 20:42 IP属地：未知 4楼引用 oliverzhao 于 2017-7-11 20:32 发表的回复 LZ手艺真不错
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-07-11 20:43 IP属地：未知 5楼引用时好时坏于 2017-7-11 20:33 发表的回复包邮么亲不包哦。。私家小厨。。仅供堂食
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-07-11 20:45 IP属地：未知 6楼引用 nukeboom 于 2017-7-11 20:42 发表的回复
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-07-11 20:49 IP属地：未知 7楼引用老老狼于 2017-7-11 20:47 发表的回复死胖子手艺还不错吗！必须的必。。。。亲。。别忘记大米哦
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-07-11 21:08 IP属地：河北 8楼引用老老狼于 2017-07-11 20:51:13 发表的回复小CASE，看在儿子的份上，给了这话咋听着这别扭呢
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-07-11 21:11 IP属地：河北 9楼引用 hhdai3 于 2017-07-11 20:57:49 发表的回复这得多油啊。。。。啊。。没油啊
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-07-11 21:29 IP属地：北京 10楼引用大鬼子于 2017-07-11 21:21:39 发表的回复楼主备的什么酒呀戒了。。
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