鱼头火锅-爱卡汽车网论坛

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发表于 2016-05-05 10:46 IP属地：贵州

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鱼头火锅

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半月前出行近400公里到三板溪水库钓了几天鱼，鱼身在返回贵阳后请了三桌朋友共同祭奠五脏庙

鱼头留给了最爱此物的大小LD，今天闲来无事，早早回家看了会电视，等鱼头解冻后，给大小LD做顿鱼头火锅
八斤重的鱼头

砍块后三分之二送了朋友，三分之一自己食用，姜片料酒淡盐腌制十五分钟

鱼头火锅必不可少的花生豆腐，绝配

萝卜条既有营养又避腥味

加点香菇提鲜味

心手相握是永远的灿烂，贵州老酒特供热线：18985194520

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发表于 2016-05-05 10:52 IP属地：贵州

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西红柿既可以提鲜味又可让火锅看起来更有色

清水姜片起汤

放入煎过的鱼头与豆腐、萝卜和香菇，别忘了放点猪油更香哦！

打去浮沫

加盖小火20分钟

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发表于 2016-05-05 10:56 IP属地：贵州

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成品出炉，奶汤哦！

贵州特色辣椒水，鱼腥草，柴火糊辣椒，小葱花，加点生抽即可

想吃的卡友欢迎到贵阳笨猫家里做客

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快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-05-05 20:05 IP属地：贵州 4楼引用 fenghxy 于 2016-5-5 10:55 发表的回复这胖头鱼头，好大啊，来点老豆腐，炖汤，绝对好！关键是野生的
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快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-05-05 20:05 IP属地：贵州 5楼引用超哥超哥于 2016-5-5 10:56 发表的回复手艺不错超哥见笑
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快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-05-05 20:06 IP属地：贵州 6楼引用 qiangzi163 于 2016-5-5 10:58 发表的回复花鲢鱼头炖豆腐绝对美味关键是自己做食材放心
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快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-05-05 20:06 IP属地：贵州 7楼引用中国虎于 2016-5-5 10:59 发表的回复鱼头火锅虎哥见笑
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快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-05-05 20:07 IP属地：贵州 8楼引用老铁40之弟于 2016-5-5 11:00 发表的回复哇咔咔，好吃看得见！兄弟们举杯，浮一大白！欢迎来贵阳和贵分的卡友们一起KO白酒
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快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-05-05 20:08 IP属地：贵州 9楼引用云淡风清扬于 2016-5-5 11:10 发表的回复午餐时间发美食，报复社会！嘿嘿
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快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2016-05-05 20:09 IP属地：贵州 10楼引用行在云间于 2016-5-5 11:18 发表的回复大厨啊,看着就是美味行版见笑
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