来自 爱卡iPhone版
发表于 2020-01-07 13:57 IP属地:未知
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我有一颗减肥的心,奈何我有一张吃货的嘴!-速腾
重庆,一座来了就不想走的城市!
重庆,一座被雾笼罩着的城市!
重庆,一座到处都是小面、火锅的城市!
曾经,曾经有人说说要用一个月的时间吃遍中国的美食,如今,来重庆一年了还没能走出去。
昨晚下班,和同事一起去打卡一家肥肠鸡,由于交通太堵,我们理智的选择把车开到轻轨站附近,坐轻轨去。
好不容易找到地方停车
重庆的轻轨卡
下班高峰好多人
总算找到地方了
这个有意思
等待中,小时候用过的水杯还有碗
半天不上菜,先喝杯茶水,这个苦荞茶基本是饭店必备。
泡菜也不错
总算上菜了
先来一坨肥肠
再来一坨鸡肉
很好吃哦
要做好肥肠其实不是容易的事情,一口之后,立见高下,要么肠子收拾的不干净,还有一股子骚味,要么就是火候不对,有的没有熟透,吃肥肠像嚼皮筋,有的则是过于熟烂,失去了那种柔韧的口感。风韵绝佳的肥肠应该是麻辣鲜香厚,一口肥肠入口,五味融合,加之肥肠本身之柔腻芳香,这才是好吃的肥肠之妙处。肥肠和鸡完美结合,既有鸡的香味,也去除了肥肠骚味,配上独有的调料,辣的过瘾,对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的。
我们几个人战斗力够强,一大锅吃了没够,又加了几个配菜。
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本帖最后由 李凯旋 于 2020-01-07 13:59 编辑 ]