周末厨房。。。不一样的煎烤五花肉。。。-爱卡汽车网论坛

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黄金元老

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来自爱卡Android版发表于 2017-08-04 20:24 IP属地：山西

1楼

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周末厨房。。。不一样的煎烤五花肉。。。

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快立秋了吧。。该准备起来了

昨儿今儿的连起来一起了
来个另类的五花肉。。煎烤。。蘸广式酸梅酱。。酸甜口。。解腻
烤出的大油炒素菜。。真心比植物油香太多了
剩下的五花肉做个回锅肉。。也是棒棒的
只要你爱折腾。。怎么吃都是美食.。。

先来个成品。。酥焦里嫩。。酸甜不腻

五花肉切麻将块

下料水煮十分钟。。去腥也节省时间

捞起沥干

平底锅直接煎。。出油变黄盛出

料汁。。蜂蜜＋老抽＋少许生抽。。蘸匀

放入烤盘

200度上下。。五分钟翻次面

煎出的油正好炒菜。。倍儿香

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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-08-04 20:26 IP属地：山西 2楼煎油炒。。真的很香蘸上酸甜酱。。生菜一包。。过瘾外酥里嫩。。肥而不腻昨儿的一桌
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黄金元老

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来自爱卡Android版发表于 2017-08-04 20:31 IP属地：山西

3楼

今儿基本就吃剩菜了。。烤出的大油也留着今儿继续炒菜

昨天剩的。。撒盐冰箱里盐一宿

改刀备料

杭椒＋小米椒。。嗷嗷辣

烤出的大油炒个胡萝卜片。。

炒香豆瓣酱下肉。。多炒会

出锅前倒入葱和辣椒。。翻炒几下出锅

今儿的。。

啤酒必须。。dun。。一瓶。。要不太辣了

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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-08-04 20:38 IP属地：未知 4楼引用老老狼于 2017-8-4 20:35 发表的回复死胖子，就知道吃咋地。。不服。。话说。。嫩滴大米还是比俺多太多啊。。接济下穷人呗
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2017-08-04 20:41 IP属地：山西 5楼引用老老狼于 2017-08-04 20:40:06 发表的回复寄俩块肉来你不怕臭了啊。。
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-08-04 21:33 IP属地：未知 6楼引用土猴儿于 2017-8-4 20:58 发表的回复今天这个比那天的鱼接地气还简单那个酱是哪个超市都有吗？但这个可比那鱼费劲多了。。还是鱼简单酱是马云家快递的
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-08-04 21:33 IP属地：未知 7楼引用 vincent-song 于 2017-8-4 21:00 发表的回复卖相不错
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-08-04 21:33 IP属地：未知 8楼引用 tonyxiongjie 于 2017-8-4 21:01 发表的回复 LZ做菜的手艺可以，快赶上我了求赐教。。求深造
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-08-04 21:34 IP属地：未知 9楼引用 nadyzh 于 2017-8-4 21:07 发表的回复
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花心 13.5W+ 爱卡币 52139 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-01-12 来自北京市\|北京市	发表于 2017-08-04 21:34 IP属地：未知 10楼引用 fraps 于 2017-8-4 21:17 发表的回复会炸小黄鱼不？不会。。。
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