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乐风论坛 >  美食-莜面

发表于 2016-05-11 13:58    IP属地:内蒙古

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美食-莜面
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先用菜谱开头吧,如果是纯正的吃货,不会在意饭店的位置,哪怕是八十里开外的犄角旮旯、小胡同也会被美食的香气所吸引更不会在意饭店的装修,服务员的高矮胖瘦,美还是丑(丑了确实影响食欲),这里简明说下,在我们这八十里开外那都是近的,因为离我们市最近的旗县是阿巴嘎旗,95公里,最远的旗县是镶黄旗,440公里,想去哪个旗县吃个特产什么的,一半的时间都得在路上 这张菜谱上除了猪骨头我不吃外(我不是回民,只是不爱吃猪肉,猪肉对我们来说腥味太大,当地人基本很少吃猪肉的,外来人口吃猪肉的多),都是特色美食,想吃正宗的锡林美食,跟我走没错的

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发表于 2016-05-11 14:02    IP属地:内蒙古

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这张菜谱要推荐的是羊杂山药芋,山药芋就是土豆煮熟了和莜面和在一起,做出的条状物。还有锅仔羊杂,现在饭店追求的利润最大化,肚片和百叶都放的少了,但还是比较美味的。

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发表于 2016-05-11 14:06    IP属地:内蒙古


我应该去收广告费去,我在这免费给他家做广告了
这页里推荐的是羊肉莜面窝头,我们这饭店基本每家都有这道菜,但要是想吃莜面,还是听我的吧
我这广告费不收他五位数都对不起我这张嘴

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发表于 2016-05-11 14:12    IP属地:内蒙古

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拔丝奶豆腐,甜食爱好者首选,小朋友们的最爱  鲜奶羹一并推荐。牛窝骨炖红薯,牛窝骨好吃,红薯就算了
我不爱吃红薯,我妈说,你又没赶上58年自然灾害,为啥不吃红薯?..........

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发表于 2016-05-11 14:14    IP属地:内蒙古


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发表于 2016-05-11 14:15    IP属地:内蒙古


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发表于 2016-05-11 14:19    IP属地:内蒙古


铁板鲜奶酪,也是甜食,很好吃
马板肠也不错,就是可能有人会挑剔或有人不吃,说到这其实还有一道菜,不是这家饭店有的,牛脘口,谁知道这道菜

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发表于 2016-05-11 14:23    IP属地:内蒙古


主食了,这就是今天的主角了---莜面!我个人比较爱吃山药芋子嫩,爽滑!再配上一碗羊肉蘑菇汤,绝了蘑菇都是草原上的白蘑,夏天采摘,风干后就能存贮了,市场上卖干蘑菇的不少,各品种的蘑菇都有,价格几十到几百一斤的都有

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发表于 2016-05-11 14:26    IP属地:内蒙古


炒苦粒,建议不要多要,先来一碗大家都尝尝。莜面钝也还行,反正我这里推荐的都是我自己爱吃的

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发表于 2016-05-11 14:37    IP属地:内蒙古

来杯82年的自来水尝尝
喝出酒味了,还是草原白酒的味道

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