切换新版>>

长安CS35/长安CS35 PLUS论坛 >  吃货的花季

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:20    IP属地:江西

文山早点
文山早点
说到云南的早点就不得不提到文山早点,丰富的配料让每个人的口味都能够得到满足。
在这里友情推荐一家文山的土鸡米线店,就在昆明建设路这边,顺着医院旁边的小岔路进去,有一家特别好吃的文山早点,每次去都是坐的满满的,生意特别好,当然,味道那也是一等一的。

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【保养维护】宝来1.6 MK4 低碳修复空滤盒...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-07-12 09:21    IP属地:辽宁

学习了

[每日热点]:【保养维护】给夏朗换上雪地胎...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:22    IP属地:江西

大理
凉米线,喜洲粑粑,烤乳扇,蒸米糕、耙肉饵丝
去过大理的人们一定都要吃一下凉米线,不论是“再回首”,还是“色了木”,都给大家留下了深刻的印象。
小时候,每当春游,大人都要做好凉米线的作料给我们带上。等我们到玩的地方,把米线和作料拿出来拌在一起,好好吃呀!
(喜洲粑粑
(烤乳扇)
米糕分为干糕和水糕两大类。
制作干糕先将上等白米泡软,压磨成粉,然后用薄荷、橙皮汁加红糖将粉碾细,用大火蒸熟。
水糕是将高粉制成后,加百分之一的糯米面,不加糖,蒸熟后再把红糖撒在上面,待糖蒸化后撒上芝麻或苏子而成。干糕口感清香软糯,口感宜人;
水糕则是香甜可口,红糖在口中慢慢融化,幸福极了。

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【爱车生活】国产电动车600天使用感受分享...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:22    IP属地:江西

玉溪
豌豆粉凉米线、米浆粑粑
玉溪的凉米线软硬适中,佐料更是鲜美、酸甜,在米线上铺上一块豌豆粉更是点睛之笔,一口咬下,瞬间消弭于唇齿间,那股浓浓的豆香味充斥开来,从口中弥漫到鼻腔,使人欲罢不能。
米浆粑粑又是具有云南本土特色的经典早餐。米浆是用粳米磨制而成的,含有丰富的微量元素,再加上鸡蛋,更加营养。米浆粑粑软糯鲜香,甜中微酸,是一道既营养又美味的小吃。

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【新车】宝马iX3告诉你传统大厂电动车优势...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-07-12 09:23    IP属地:江苏

美食

奥迪Q5江浙沪群号: 372816120,
微信群,先加79301137这个微信                   加微信好友后,主动发人车合影和行驶证!

[每日热点]:【改装美容】施工的周末-rav4底盘装甲分享...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:23    IP属地:江西

楚雄
椒盐饼
楚雄的早点有很多,路八妹这里向大家推荐当地最有特色的大姚石羊古镇的椒盐饼。
此地椒盐饼的独特之处有二。其一,制作过程中有一醒目之举,在面揉合之后,各类辅料都已调好,入平底锅时会在饼上放一小块肉末,然后涂上鸡蛋糊。
其二,饼采用柴火之温烙制,是不是很神奇呢?非现代化的微波炉或烤箱;具有地方特色地道的烤烙方式,不由得佩服前人的智慧。

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【保养维护】真皮方向盘 排挡头磨损焕新修复...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:23    IP属地:江西

保山
稀豆粉米线,大排米线
保山早点的种类据说是云南省种类最多的,最有特色的莫过于当地的稀豆粉米线了。外地人可能只听说过稀豆粉就油条,而到了保山怎么就做成米线了呢?
稀豆粉米线的做饭是这样的:将豌豆粉调成浆,过滤后煮成稀粥,盖在烫好的米线上,再拌入芝麻、熟花生面、生姜、油辣椒、花椒油、蒜油、香菜、葱花、水腌菜、小米辣、肉酱、味精、酱油等佐料。
红黄绿搭配顿时令人胃口大开。一碗看似平常的稀豆粉米线,却是云南早点中制作最复杂,佐料最多的早餐。
说实话大排米线在保山并不少见。可要说有名气一点的,铃邮大排绝对可以排名在前。
他们家的大排选用的都是“满排”。其制作工序比较复杂,光是腌制排骨的调料就有很多种,并且腌制的时间一定要提前一天,不然就会影响其口味。

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【保养维护】坦克300二保经验分享...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:24    IP属地:江西

丽江
水汽粑粑
丽江的水汽粑粑看上去很一般,吃起来却别有一番风味。
掰上一小块水汽粑粑,沿着碗边蘸着酥油茶花,让粑粑浸满香浓的茶再放进嘴里,慢慢嚼上一嚼,暖暖的滋味和浓浓的奶香合着粑粑的麦香涌入胃中,这种吃法相当的补充能量。

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【新车作业】奔驰E300 L豪华提车分享...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:25    IP属地:江西

德宏
三角尖粑粑、过手米线
三角尖粑粑形状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不粘。
若吃咸味的,就用火腿,鲜肉,韭菜等做成咸馅;甜的则是用白糖,花生,蜂蜜,核桃,芝麻,鸡油做成甜馅,然后用筋面包裹,手指挤捏成三角状,再用芭蕉叶做垫,放在蒸笼内蒸熟既可食用。
过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心,然后将拌料放在米线上食用,由此而得名"过手米线"。
倘若有野味制成的拌料,那味道则更是鲜美了。不少客商、"老外"到此,品尝一番后都咂嘴咂舌地赞叹:"绝代佳肴

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【风土人情】喜提小宝马一周年 谈谈驾驶感...

回复本楼 | 评分 | 举报

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 09:25    IP属地:江西

昭通
大酥牛肉面
大酥牛肉面是云南清真煮品馆的看家美食。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成,耙而不散,香糯可口。汤用牛筒子骨微火炖制,汤清似水,味醇鲜美。
面可选用鸡蛋面,人工面条或机制面条均可。但要有劲方出真味。

人生不如意的人、不顺心的事十有八九,没有安忍,那么痛苦烦恼就是你的影子,甩也甩不掉。

[每日热点]:【爱车生活】长安CS756岁啦 外观依旧帅气...

回复本楼 | 评分 | 举报