果蔬网红西红柿，凉拌浓汤等6个精品做法+2-爱卡汽车网论坛

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黄金元老

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发表于 2017-04-24 16:35 IP属地：江西

1楼

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果蔬网红西红柿，凉拌浓汤等6个精品做法+2

在网上见到三个吃货帖子，自己不会做菜，转载了请会做菜的朋友们看看。均转载自北京时间：版权归原创，我只做转载；借得他山玉，增我论坛彩。

   （这个帖子配图混乱缺失，混乱的我调整，缺失的脑补吧。）       西红柿的营养价值高，这是被大家公认的。
      它不仅可以当做蔬菜食用，还可以把当成才水果来吃。
      西红柿里面含有多种营养元素，特别是维生素C含量是最高的，很多蔬菜水果都比不上它。
      一、凉拌西红柿
   （没办法，复制的文字，我把它夹在打出的大字中间粘贴，还是变小。）

      做法:
   1、西红柿洗净，去掉根蒂。
   2、将西红柿放在案板上，从正上方成花瓣状切开。
   3、放入盘中，撒上白糖。
   小窍门
   凉拌西红柿在外面饭馆吃饭的时候有时候叫"火山下雪"一类的名字，千万别被唬住哦!白糖最好在上桌前在撒上，这样比较好看。

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发表于 2017-04-24 16:42 IP属地：江西

2楼

二、西红柿土豆汤

         做法:
      1.土豆去皮洗净切片，姜切片，香菜切末
      2.锅中坐水放入姜片烧开
      3.放入土豆片
      4.再放入少许油，就是炒菜用油，这样土豆熟的快些，将土豆煮熟
      5.西红柿洗净切块
      6.待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分
      7.放入适量盐，再放入味精调味
      8.撒上香菜末
      9.淋入适量香油出锅
      小贴士
      1.姜片可以预防感冒，姜皮最好不要去掉，因为皮中也有很多营养。
      2.土豆切片不用讲究薄厚
      3.煮土豆片时要加入少许油，这样土豆片容易熟。
      4.西红柿可用热水烫去皮

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发表于 2017-04-24 16:48 IP属地：江西

3楼

            材料:西红柿一个，白糖适量
   做法:
   1.准备一碗热水
   2.西红柿皮泡开后，就可以剥皮了，这个方法很容易去皮
   3.把西红柿洗干净放入水中泡，看到底部有皮己经刨开，翻个面在接着泡
   4.把西红柿切块
   5.把西红柿块放入料理机中，就可以起动电源
   6.榨好后根据自己的口味加入白糖
   7.成品
   小贴士
   用开水烫是为了去皮，去掉皮后口感好，特别是给小小朋友喝，去皮很容易，水温相对要高些，我都是用刚烧开的水  （无图无名称，应该是西红柿汁吧。）

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sdqdzwqbg4lhe bg4lhe 94.4W+ 爱卡币 138340 帖子加关注发私信钻石元老注册 2015-07-06 来自山东省\|青岛市	发表于 2017-04-24 16:48 IP属地：山东 4楼人经常吃西红柿好处多多。
	山东青岛BG4LHE欢迎来自远方的朋友。 [每日热点]:【新车作业】年少心心念念的梦福特野马用车分享... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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发表于 2017-04-24 16:51 IP属地：江西

5楼

四、西红柿炒土豆片

              材料:西红柿2个，土豆1个
      做法:
      1.首先将土豆切菱形片、西红柿切片。
      2.锅中倒入小半锅油，烧至七成热，倒入土豆，炸至微黄捞出。
      3.锅留底油，倒入西红柿，翻炒出汁后，倒入土豆片，加半勺白糖，半勺盐，淋入适量白醋。
      4.均匀翻炒调味，翻炒片刻，即可出锅装盘享用

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发表于 2017-04-24 16:53 IP属地：江西

6楼

            五、西红柿炖豆腐
   做法:
   1.首先将西红柿去蒂切丁、豆腐切成小块、香菜切碎。
   2.热油锅，待油温烧至七成热时，将豆腐倒入锅中，炸至豆腐呈金黄色，捞出。
   3.锅留底油，将西红柿下锅，翻炒至有些出汁，西红柿变软时，淋入适量料酒，加入番茄酱，加半勺盐，半勺白糖。
   4.接着再下入豆腐、倒入适量清水，小火，炖至汤汁逐渐收干时。
   5.再撒些香菜，淋入适量麻油，拌匀，就可以出锅享用啦!

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发表于 2017-04-24 16:59 IP属地：江西

7楼

六、西红柿烧茄子

   做法:
   1.茄子洗净，切成条.西红柿洗净，去皮，切成细块.
   2.油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份.
   3.炒锅加热适量油，放入姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟.
   4.翻炒均匀入味即可出锅.
   小贴士
   用吸油纸吸去油，这样吃起来更开胃，不油腻
   （现在知道了，先复制文字，再插入图片就好了。）

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绝顶孤雁认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 16W+ 爱卡币 73408 帖子加关注发私信黄金元老注册 2014-07-13 来自陕西省\|西安市	发表于 2017-04-24 17:06 IP属地：江西 8楼新学了一道菜，这道菜被称为民间御膳。我试做了一把，很适合每天为孩子该吃啥而犯愁的妈妈们，当然也适合每时每刻想品尝新奇美味的吃货们。
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绝顶孤雁认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 16W+ 爱卡币 73408 帖子加关注发私信黄金元老注册 2014-07-13 来自陕西省\|西安市	发表于 2017-04-24 17:10 IP属地：江西 9楼当外皮酥脆，口感酸甜的炸西红柿放趁热放在你的面前，你肯定那金黄与红表层所诱惑，有一股想快速入口一品为快的冲动，还等什么？快快到我的碗里来吧！
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绝顶孤雁认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 16W+ 爱卡币 73408 帖子加关注发私信黄金元老注册 2014-07-13 来自陕西省\|西安市	发表于 2017-04-24 17:12 IP属地：江西 10楼这道菜，金黄与大红相碰撞，微酸的西红柿与表层所撒的糖相碰撞，刚出锅时，脆脆的外壳与里层软软的西红柿相碰撞，没有不可能，只有更可能哦！
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