闽菜——福州的虾油味道！-爱卡汽车网论坛

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发表于 2014-11-12 11:46 IP属地：福建

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闽菜——福州的虾油味道！

闽菜主要以福州地区的菜系为主，菜品清单，烹调时多在菜品中添加糖，故福州传统的菜系口味偏甜，跟江浙菜系有点类似又自成一体。所谓的虾油味，福州早年做菜时候一般不用食盐而是添加用小虾发酵后所得的虾

露，这才是真正地道福州的味道。不多说上菜了！推荐指数

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紫晶魔恋 541 爱卡币 536 帖子加关注发私信用户被禁止发言注册 2014-10-11 来自重庆市\|重庆市	发表于 2014-11-12 12:22 IP属地：北京 2楼更多精彩尽在爱卡黑板报， Enjoy xcar! * 该用户太调皮了，已被禁言 * 更多精彩尽在社区首页， Enjoy xcar! http://club.xcar.com.cn/
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bbdd2012 1.4W+ 爱卡币 8041 帖子加关注发私信本站元老注册 2012-08-17 来自北京市\|北京市	发表于 2014-11-12 12:53 IP属地：山东 3楼
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wxgougou 4913 爱卡币 1385 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-10-13 来自天津市\|天津市	发表于 2014-11-12 13:12 IP属地：未知 4楼好地方特色
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WWMEN 12.2W+ 爱卡币 35013 帖子加关注发私信黄金元老注册 2007-08-27 来自广东省\|广州市	发表于 2014-11-12 14:11 IP属地：广东 5楼
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hanghang060124 2.4W+ 爱卡币 8725 帖子加关注发私信青铜元老注册 2012-05-25 来自山东省\|潍坊市	发表于 2014-11-12 14:41 IP属地：山东 6楼
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摩羯水瓶座 1.2W+ 爱卡币 1782 帖子加关注发私信本站元老注册 2011-07-14 来自江西省\|九江市	发表于 2014-11-12 14:54 IP属地：未知 7楼一群土匪叫他们慢点菜都没拍好各位看官见谅！
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鲁大哥 4.2W+ 爱卡币 8542 帖子加关注发私信青铜元老注册 2011-03-10 来自山东省\|聊城市	发表于 2014-11-12 15:03 IP属地：山东 8楼引用摩羯水瓶座于 2014-11-12 11:46 发表的回复闽菜主要以福州地区的菜系为主，菜品清单，烹调时多在菜品中添加糖，故福州传统的菜系口味偏甜，跟江浙菜系有点类似又自成一体。所谓的虾油味，福州早年做菜时候一般不用食盐而是添加用小虾发酵后所得的虾...
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一飞天气真好！ 7472 爱卡币 5416 帖子加关注发私信白金长老注册 2003-07-06 来自山东省\|泰安市	发表于 2014-11-12 19:07 IP属地：未知 9楼
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tmsong99 热啊 7.8W+ 爱卡币 69198 帖子加关注发私信白金元老注册 2010-01-29 来自黑龙江省\|哈尔滨市	发表于 2014-11-12 23:23 IP属地：黑龙江 10楼客家菜算哪里的
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