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黑龙江论坛 >  楼主在深圳,特地到北方的论坛来问个问题,因为只有你们造啊!

发表于 2014-10-27 17:20    IP属地:未知

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楼主在深圳,特地到北方的论坛来问个问题,因为只有你们造啊!
昨天周末,母亲在家里学人家做馒头,也就是你们的馍,可是做出来的口感不松软,外表也粗糙,特来请教!怎样可以做出松软光滑的馒头?

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发表于 2014-10-27 17:37    IP属地:江苏

你来错地方了,黑龙江人是吃大米的. 吃馒头, 那是河南山东河北山西人喜欢的
不知道什么时候开始, 以讹传讹, 说北方人都喜欢吃馒头, 很多人看到我喜欢吃大米, 还说:你们北方人不是吃馒头的吗?拜托访一访, 只有华北那片小麦主产区的人才喜欢吃馒头, 东北是产大米的, 也是喜欢吃大米的

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发表于 2014-10-27 17:40    IP属地:未知

引用 suns_sz 于 14-10-27 17:37 发表的回复
你来错地方了,黑龙江人是吃大米的. 吃馒头, 那是河南山东河北山西人喜欢的
不知道什么时候开始, 以讹传讹, 说北方人都喜欢吃馒头, 很多人看到我喜欢吃大米, 还说:你们北方人不是吃馒头的吗?拜托访一访, 只有华北那片小麦主产区的人才喜欢吃馒头, 东北是产大米的, 也是喜欢吃大米的
...不是北方人都吃馒头嘛`~

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-10-27 17:40    IP属地:黑龙江

我是真不知道啊 北方不少人喜欢面食的,您这是不是面没发好
10年前注册的账号,潜水至今(忘记账号了)物是人非。曾经玉面少年,如今一个臭老爷们。兄弟们多给点评分,我多发帖就是。俺是有故事的哈尔滨人。

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发表于 2014-10-27 17:51    IP属地:未知

引用 文自强Lonely 于 14-10-27 17:49 发表的回复
给力! mark~~。。。...
兄台 mark到什么了

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发表于 2014-10-27 17:52    IP属地:黑龙江

东北很多是山东人后裔,喜食面食。
但现在自己做的少了,我是不太懂,
但我估计,和发面和揉面有关。
一点浩然气,千里快哉风

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-10-27 17:54    IP属地:黑龙江

问山东、河南的

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发表于 2014-10-27 18:03    IP属地:未知

败差门头了~

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发表于 2014-10-27 19:00    IP属地:黑龙江

也就是你们的馍
仙东人内行。。
吃葡萄不吐葡萄皮

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发表于 2014-10-27 19:00    IP属地:黑龙江

引用 华宝emily 于 14-10-27 17:20 发表的回复
昨天周末,母亲在家里学人家做馒头,也就是你们的馍,可是做出来的口感不松软,外表也粗糙,特来请教!怎样可以做出松软光滑的馒头?
找找博客
君之。。。。。。。。。。
吃葡萄不吐葡萄皮

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