发一道准备春节做的菜，佛跳墙！-爱卡汽车网论坛

飞火流荧o

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发表于 2013-01-16 15:11 IP属地：未知

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发一道准备春节做的菜，佛跳墙！

今天，还得忙，叔叔、婶婶要来看我爹妈，我又得准备大餐！为此，推了朋友的饭局，叫上宝贝和我一起忙活，也算是种亲子教育吧，这个佛跳墙可是不久前学会的，今天是准备献丑了，有喜欢的吃的盆友也可以按这个步骤鼓捣一下，感觉还不错。 zyuzyi3
原料：（以一人份为说明标准）

五头鲍1个、海参2个、煮好剥去壳的鸽蛋1个、花菇1个、花胶2条、中型干贝3－4粒、火腿1块约15克（以上食材全是发制过的）。
配料：浓汤。
调料：鸡粉、胡椒粉、鸡汁、姜汁、绍酒各适量。
做法：
1、将所有主料分别用姜汁与绍酒焯一下水；
2、将所有的主料放入炖盅内（如果你用的是活鲍，先别放）；
3、浓汤用鸡粉、胡椒粉、鸡汁调味，倒入盅内；
4、将盅密封好，上笼蒸2小时即可（如果你用的是活鲍，在最后放入，放入后盖好盖再蒸最多10分钟即可）。

绿色食品

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皖人豫在认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 3.1W+ 爱卡币 30940 帖子加关注发私信黄金元老注册 2009-10-29 来自安徽省\|合肥市	发表于 2013-01-16 16:11 IP属地：安徽 2楼
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芮嘉 2.7W+ 爱卡币 14568 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-08-01 来自山东省\|济南市	发表于 2013-01-16 17:01 IP属地：山东 3楼
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大棒骨快乐每一天 8.8W+ 爱卡币 39839 帖子加关注发私信白银元老注册 2010-11-12 来自辽宁省\|朝阳市	发表于 2013-01-16 19:15 IP属地：山西 4楼
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悠哉的迷糊 19.8W+ 爱卡币 21623 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-09-03 来自黑龙江省\|哈尔滨市	发表于 2013-01-16 21:07 IP属地：黑龙江 5楼
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归宗继续每天徒步锻练！ 18.7W+ 爱卡币 44147 帖子加关注发私信版主注册 2009-09-17 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2013-01-16 22:52 IP属地：贵州 6楼
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归宗继续每天徒步锻练！ 18.7W+ 爱卡币 44147 帖子加关注发私信版主注册 2009-09-17 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2013-01-16 22:54 IP属地：贵州 7楼
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神姓尽人事听天命 3W+ 爱卡币 4650 帖子加关注发私信青铜元老注册 2009-10-29 来自山东省\|青岛市	发表于 2013-01-17 08:09 IP属地：未知 8楼厉害，第一次见自制佛跳墙的！
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yxjinyuan 1.9W+ 爱卡币 4848 帖子加关注发私信青铜元老注册 2011-06-10 来自江苏省\|无锡市	发表于 2013-01-17 08:24 IP属地：江苏 9楼这个可以回去试一试
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看_看快乐工作，开心生活 56.8W+ 爱卡币 153788 帖子加关注发私信钻石元老注册 2009-03-04 来自山东省\|济南市	发表于 2013-01-17 09:24 IP属地：山东 10楼这大菜还真学不来
	再难也要坚持，再好也要淡泊，再差也要自信，再多也要节省，再冷也要热情。 [每日热点]:【改装美容】老途安的新装备太阳能板... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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