海鸥看世界，回头游中东，100篇“中东行微故事”（二十五）
《海鸥看世界：土耳其山地多，农业并不贫瘠》
土耳其看上去都是山区，可实际上这些山区并非想象中那样崎岖不平，大量的山区，其实就是“海拔很高的平原”。

土耳其平原少，山地面积约占90%以上，只是分布在地中海、黑海海岸。土耳其的农业不是以粮食为主，而是以瓜果蔬菜，花卉为主。
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除东北部山区外，全国都可以一年两熟或两年三熟：在冬半年种植小麦以后，再于夏季种植玉米、棉花等作物。
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土耳其99%的居民信奉伊斯兰教，农业是其国民经济的核心部门，畜牧业发达。土耳其属于地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨；由于伊斯兰国家对牛羊肉的需求量大，土耳其畜牧业发达。
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土耳其平原少，山地面积约占90%以上，分布在地中海、黑海海岸。土耳其农业不是以粮食为主，而是以瓜果蔬菜，花卉为主。

除东北部山区外，全国都可以一年两熟：在冬半年种植小麦以后，再于夏季种植玉米、棉花等作物。
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