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\"徽\"之不去的经典美味(1/8)

楼主：摸头长不高 返回帖子 评论图片
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飘香的臭鳜鱼，弥漫着乡愁的滋味 如果有人问安徽，哪道徽菜最值得惊叹？我会毫不犹豫的回答：当然是徽州臭鳜鱼！徽州臭鳜鱼以“臭”闻名，以香为美，与毛豆腐有异曲同工之妙：闻着臭，吃着香！嗅觉与味觉的鲜明反差与融合，在这道传统徽菜上体现得淋漓尽致。…[查看本楼]

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