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发表于 2024-03-06 21:03 IP属地：北京
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谁懂柴氏的小碗牛肉？
我在柴氏都是锅边现切肉，没吃过他家小碗牛肉。那天接儿子放学去吃，9点多快关门了，我觉着人家快打烊了就来个小碗牛肉，儿子还要坚持去切肉。
端上来我们俩一对比，这不一模一样么？
我原本以为小碗牛肉是切块炖的，不是，也是剁的不成块。而且价格也一样。
谁明白这有什么区别？
对了，最后打烊去吃面，那个肉汤太油了，厚厚一层。赶上我在家做的牛肉面了。
顺便问一嘴，这是什么车？
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