这是跟牛肉杠上了……-爱卡汽车网论坛

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来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-18 19:13 IP属地：四川

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这是跟牛肉杠上了……

中午洋芋烧牛肉，我和娃儿都吃的相当nice，领导吃了一坨就说太油了，闷脑壳

，娃儿说吃着就和牛排一样好吃，这下提醒了领导，吩咐晚上煎牛排……好吧，圣命不可杠，只能杠牛肉了……

自然解冻，两面撒点海盐

油花比上脑丰富多了

铸铁锅，煎牛排还是比较配

再来个侧面

大火把锅架势烧，看到冒青烟了，就下牛排哈，结果同时煎三块还是有点挤，也顾不了那么多。

老白说一面7秒还是几秒就要翻面，我说还是因人而异，反正自己煎的，含泪吃了就是

我们一家是要喜欢煎的比较老的那种……啥子带血那种还是有点具体

太多油了，我看锅里起码出了小半碗油……

快成功了……

出锅，开搞！
比起上脑，这个口感更细腻，油脂也更好，配个红酒就不会太腻！
好了，这个月的牛肉配额吃完了……说实话，吃完牛排我都有点打脑壳了，需要接到吃三天青叶子才才行，上次老白说他一次可以干三块，真心佩服！

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飞龙过江 16.3W+ 爱卡币 20905 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-06-20 来自四川省\|成都市	发表于 2020-02-18 19:29 IP属地：四川 2楼十分熟
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抄手皮子 8W+ 爱卡币 12989 帖子加关注发私信白银元老注册 2011-03-12 来自四川省\|德阳市	发表于 2020-02-18 19:30 IP属地：四川 3楼
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成都白手帕 13.7W+ 爱卡币 115350 帖子加关注发私信超级版主注册 2003-01-06 来自四川省\|成都市	发表于 2020-02-18 19:33 IP属地：四川 4楼哈哈哈，边翻边放点盐嘛。
	体面人的见识，并不在于高楼洋房和博古通今，而是做饭知火候，做事知分寸，做人知轻重。。。 [每日热点]:【保养维护】一万块钱买个E240之转向开关开始整备... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

成都白手帕 13.7W+ 爱卡币 115350 帖子加关注发私信超级版主注册 2003-01-06 来自四川省\|成都市	发表于 2020-02-18 19:34 IP属地：四川 5楼那个油留朵明天炒个蛋炒饭，味道不摆了。
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自在阿烦在路上 2.5W+ 爱卡币 6275 帖子加关注发私信青铜元老注册 2011-05-09 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2020-02-18 19:37 IP属地：四川 6楼煎的时候放点洋葱
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doudou988 天天快乐,欢迎回帖 40.8W+ 爱卡币 152769 帖子加关注发私信钻石元老注册 2007-01-01 来自北方\|南方\|农村	发表于 2020-02-18 19:38 IP属地：四川 7楼
	做人要厚道,否则别做人. 天下爱卡是一家!!!!!! 活到老,学到老 . [每日热点]:【保养维护】给世嘉更换汽油泵记录... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

設計是空 moonrock 1W+ 爱卡币 3024 帖子加关注发私信本站元老注册 2012-06-14	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-18 19:46 IP属地：四川 8楼引用成都白手帕于 2020-02-18 19:33:11 发表的回复哈哈哈，边翻边放点盐嘛。就最开始撒了点海盐，同时煎三块搞不赢啊……飞烫吧烫的，翻斗翻不赢，能不煎糊已经超常发挥了
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設計是空 moonrock 1W+ 爱卡币 3024 帖子加关注发私信本站元老注册 2012-06-14	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-18 19:47 IP属地：四川 9楼引用成都白手帕于 2020-02-18 19:34:04 发表的回复那个油留朵明天炒个蛋炒饭，味道不摆了。哈哈，已经留起来准备明天烧儿菜
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設計是空 moonrock 1W+ 爱卡币 3024 帖子加关注发私信本站元老注册 2012-06-14	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-18 19:47 IP属地：四川 10楼引用川分阿烦于 2020-02-18 19:37:32 发表的回复煎的时候放点洋葱要的，下次试一下
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