【我的迈腾之旅】七彩云南寻找阳光,民族特色——“杀猪饭”

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2020-01-31 15:48
12020-01-31 15:48
“杀猪饭”是云南地方的一种风俗。杀猪饭也饱含了一种热情好客的淳朴感情。在腊月的时候要杀年猪,每家杀猪的时候,都要请邻居和亲朋好友来吃杀猪饭,亲朋好友欢聚一堂、其乐融融,庆祝一年的丰收。杀猪饭反映了农民热情而淳朴的性格,充满了浓浓的乡土气息。
一大早我们就出发了,朋友说今天要带我去一家彝族人家去吃正宗的杀猪饭,说晚上还有篝火晚会,跳舞什么的。心里有点期待。。。
天是蓝的,云是白的。
这样的天在我们那里,只有下过雨后才是这样的蓝天白云。。。
这几颗兰花的村民去山上挖的,真的很羡慕这里,山上就有我们只能在花卉市场才能买到的。
端上餐桌的是一盘盘美味佳肴,有糟辣椒炒猪肉丝、排骨炖藕、卤肉、红烧肉 、炖鸡、南瓜、锅烧肉等等。。。。
火把节的来历◆关于火把节,流传着这样一个神奇动人的传说。

古时候,在一座高高的山上,有个城堡,城堡里住了一个士司,他生成一双老鼠眼,扫帚眉,一张鲢鱼嘴,配着那尖凸的下巴,一副干瘦的脸上布满了黑麻子,人们给他起了个外号,叫做黑煞神。

这黑煞神无恶不作,手下养了一大帮家丁、打手,残暴地统治压榨彝族人民。

他巧立名目,横征暴敛,生孩子要交人丁税,上山打猎要交撵山租,下河打鱼要收打鱼捐……各种苛捐杂税,逼得人民实在喘不过气来,为了反抗这个黑煞神的残酷统治,曾多次举行过起义,但是,土司坚固的城堡难以攻下,许多人被抓去活活地处死了。

有个聪明能干的牧羊人,他的名字叫扎卡,想出了一个智取土司城堡的办法来。

他暗中串连山寨的贫苦人民,决定将各家各户的羊都关在厩里,每天只喂点水,不喂草料,饿上七天七夜。

起义的人就在夜里赶造梭标,削好竹签,磨好砍刀、斧子,又在每只山羊角缚火把,大家约定在晚上起义。

到这天晚上,当月亮还没有露面,山箐树林里的微风轻轻地吹起的时候,只听得一声牛角长鸣,就以第一支火把母为号,此时各路起义人马立即将羊厩门打开,点燃起千万支缚在羊角的火把,驱赶羊群向土司黑煞神的城堡进攻。

那数不清的羊群早已饿够,便借火光,争先恐后地忙上山枪树叶青草吃。

扎卡率领起义的人民,勇猛地去冲杀。

快到城堡了,那鼓声喊声震天动地。

黑煞神急忙登城堡一看,只见满山遍野成一片火海,从四面八方包围城堡的人们,已经开始攻打城门。

黑煞神一面命令家丁、打手死守城门,自己却悄悄地钻进洞里去,准备逃跑。

此时各路起义大军已攻破城堡,蜂涌而入。

到处找遍,可就不见土司黑煞神。

后来,扎卡将大管家抓来审问,怕死的大管家跪在地磕头哀求饶命,立刻带领扎卡他们来到土司躲藏的那个地洞去。

扎卡便叫大管家先下洞里叫黑煞神出来投降,这个平时狐假虎威的大管家竟吓得魂飞魄散,就不敢下地洞。

一下子便瘫倒在地,爬不起来。

众人正在张望,突然,从地洞里飞出一把匕首,一道寒光闪过,将那匕首击落在地。

原来扎卡早有防备,他料到黑煞神不会轻易投降,要作垂死挣扎,所以当地洞里的匕首飞出来的那霎间,扎卡眼明手快,挥起一砍刀,便将匕首击落! 众人见黑煞神死不出来,便决定用火把来烧死他。

于是一声令下,千万支火把立即将地洞的周围堆成一座小山,只见熊熊的烈火燃烧得旺,片刻间,地皮也被烧得通红通红的,那作恶多端的土司黑煞神就这样葬身在火把之中。
为了纪念这次反抗暴虐统治斗争的胜利,就定于六月二十四日这天为火把节。
谢谢欣赏,感谢一汽大众迈腾带我见证这么美丽的地方。
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