开探岳来到桂林,除了看山水,还有各种你不可错过的美食!

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2020-01-29 10:21
12020-01-29 10:21
在桂林待了一年多了,是时候给大家伙罗列个美食清单啦。
初来桂林时以为这儿除了米粉就是米粉,结果没想到居然隐藏着这么多特别的美味,琢磨琢磨写出来分享给大家。
小南国
首先要说的就是小南国啦,在桂林算是必尝餐馆,它是广西本土菜的象征。
很多本地人都爱去吃,菜品正宗,性价比也非常高。
里面有免费的自助油茶,每桌点完菜后也都会赠送一盘水果。他家的桂林油茶非常正宗,第一次来桂林玩的宝宝记得去了一定要自己舀上一碗尝尝。
桂林油茶
喝饮料的话,肯定推荐百香果汁了,哈哈。
旱蒸剑骨鱼
属于小南国必尝菜了,用砂锅无水煽烧而成,酱汁是秘制的,酱香鱼香淡淡焦香混杂在一起。
石锅黑豆腐
好评率非常高的一道菜,是用井水黑豆和自磨豆腐加上酱汁肉沫煲成,每次去必点。
螺蛳酿
桂林人喜欢做各种酿,比如螺蛳酿,茄子酿,辣椒酿等等。
这个是把螺肉挖出来混合猪肉,紫苏和薄荷做成馅再塞回壳内焖煮而成。
我有个阳朔的朋友,有天居然还创作了个百香果酿,给我逗死。
木桶飘香鸡
这个口味比较清淡,很香。
空堆
其实就是糯米球,大约两个人脑袋的大小,可以说是巨大。第一次见它的人准目瞪口呆,哈哈。
每次有朋友来桂林玩,都必点这个给他们尝尝,一是特别二是好吃。
不是很甜,有点油油的,值得一尝。
流沙包
这是我最爱吃的,不用多说,强烈推荐。
钢管鸡
很特别的烤鸡,香香酥酥的,喜欢吃鸡的可以一尝。
小南国的人均价格在60左右,菜的分量都很足。在美团上也有团购套餐,团69元的两个人就能吃很饱啦。
小南国在桂林有很多分店,包括在阳朔也有。大家到时候美团搜最近的即可,我常去的是文明路店。
金圸糖炒板栗
込家板栗可谓毎次去都是大排长龙,位置很不起眼,藏在小巷巷里。
具体位置位于微笑堂旁边的星巴克,星巴克旁边的巷子口里,听着复杂,但很好找,一眼就能看到长长的队伍了,大家去十字街玩可以順道去买。
他家栗子的特点就是一剥即开,一剥即开,一剥即开!
趁着热乎劲儿吃根本停不下来。
有普通的和锥栗两种,普通的是20元一斤,锥栗是25一斤。
个人认为其实普通的更好吃一些,软糯香甜。
贪吃猫串串
位于十字街里的贪吃猫,桂林市里只有这一家,然后就是阳朔西街里有两家。
不管去十字街还是阳朔,都会去买着一边逛一边吃,非常干净味道也很足,推荐大家去尝一尝。
挑完店家会给加热,洒满香香的白芝麻,一边走一边吃......哈哈哈哈哈......
崇善米粉
这是位于十字街里的崇善总店,位置很好找,就在大钟旁边。
很有名的一家米粉店,强烈推荐卤菜粉,然后加颗卤蛋,简直完美。
而且性价比非常高,2两仅需4.5元,哈哈。
小贴士一下,大家在桂林吃米粉,一定要尝卤菜粉,卤肉粉这种。
这种属于干粉,比带汤的更具有本地味道,也更好吃。
青蛙饼
西街入口处的青蛙饼,大家不要害怕,这不是青蛙做的饼,而是像青蛙形状的饼。在阳朔,青蛙是被供奉的,因为传说青蛙在某次灾难中救过阳朔人民的性命,具体我也不太清楚......
所以青蛙饼也就由此传开了。
有牛肉和猪耳两种口味。
香酥鲜辣,很好吃。
探岳
探岳方向盘~
开探岳来到桂林,这些美食,你不可错过!
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