【亥年嗨起】昨天才做好了过年的肉

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2019-02-04 09:24
12019-02-04 09:24
最近一直忙,年关将尽才赶时间来做过年的肉,每年的必备动作,一项大工程,发愁但非做不可,既然肯定要做的事,只好打起精神来将他做好。
家里人多,一大家子人,老小都等着节后的时间里每天都有大餐,既是家里的团圆气氛所需,又是孩子们肯定想要的。



炸丸子是最受大家喜欢的一道菜,孩子们都喜好的一口

满满一大盆,看着简单,但前期工作倒是十分的繁琐

大块吃肉,大口喝酒,没有肉是不能称为春节的大餐的
22019-02-04 09:28

全民动员,全民上手,各司其职,各动其手

已见雏形,半成品也是让人眼馋

新换的搅肉神器,省了不少的事,效率还挺高

老妈一直关心着肉的调料是否到位,反复尝试,力求把肉做到全家都喜欢的口味

前期工作基本到位,下一道工序准备中
32019-02-04 09:29
老妈每年最大的心愿就是孩子们能一起坐下热闹的吃顿饭,这是全世界老人的共同心愿吧,现在老了,年轻时付出自己的全部为了家,为了孩子,可惜现在老了,年青十岁可好?

要说厨艺,还数老妈,年青是吃饭的一把好手,到现在依然是家里的厨艺最好的,一直吃老妈的手艺做出来的饭,有时多日没吃还真想着去吃一口

基本上工程完成一半,已是半成品,边做边尝,已是半饱

这么一大盆,孩子们回来一定高兴,各式加工,各种吃法,现在的孩子们有口福,也是现在的社会好

已是累的不行了,活也快做完了



大功告成,一项浩大的工程终于完成,累并快乐着

打扫战场,收拾战利品,又是一年了,又大一岁了,岁可以长,没办法控制,但人不可以不争,明年好好的做好自己的一切,做好自己!
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