潮州,出乎意料的惊喜
说实话我对潮州的印象一直停留在牛肉火锅上,这次到潮州本来也是为了牛肉火锅。赶在晚上8点多的时候终于到了潮州市内,找到一家众人推荐的潮汕牛肉火锅店,但却被店内的烤肉所吸引,临时起意改成了吃烤肉,所以变成了我被一群吃牛肉火锅的客人围在中间吃着烤肉的状态。不得不说潮汕牛肉火锅之所以名声在外主要是因为牛肉比较好,所以烤牛肉自然也非常好吃。简单的烤盘,上面烤着腌渍好的牛肉、五花肉和胸口肉,热气熏红了我的脸颊也勾住了我的味蕾,烫嘴的事早已扔到脑后,一筷子塞进嘴里一块最大的牛肉,那种滋味,有种小时候的感觉。
心满意足的摸着撑胀的肚子,我们驱车来到了当晚订好的民宿,民宿定在潮州最热闹的城墙根附近。随着一路开车,我发现,两边的风景从现代的民居渐渐的变成了古香古色的老房子,错落有致的古老民居矗立在狭窄的单行道两边,好看极了。我第一次发现潮州可能跟我想象的有点不太一样,临近城墙,夜晚的灯光打在城楼和城墙上让我有一种穿越的错觉.
据说城墙的灯光秀也是今年才开始有的,之前都没有,不得不说晚上打上光的城墙更加雄伟漂亮。
潮州著名的牌坊街,这样的角度估计大部分潮州人都没见过吧。
夜晚行驶在游客渐少的城墙边非常有感觉,高颜值充满科技感的全新一代CC与历史气息浓厚的古城形成鲜明的对比。
潮州最让我喜欢的不只是它的美食,而是潮州人对生活的态度。早上起来,只要你能看到有人坐着的地方就能看到茶具,无论是店铺门口还是河边草地上,无论是老年人还是年轻人都在手里拿着茶杯交谈着。如果说成都是个宜居慢节奏的城市,那我觉得潮州更是。我牵着胡萝卜走在街上的时候,多次被当地人叫过去一起喝茶,并且他们还会给胡萝卜盛一杯水让它也能短暂休息。感谢之余我甚至萌生了搬家到潮州的打算,当地人告诉我房租只有几百块,生活压力也不大,这样的生活谁不想要呢。
广济桥,古称康济桥、丁侯桥、济川桥,俗称湘子桥,位于广东省潮州市古城东门外,横跨韩江,联结东西两岸,为古代广东通向闽浙交通要津,也是潮州八景之一。广济桥也与河北的赵州桥、北京的卢沟桥、福建的洛阳桥并称为中国四大古桥。
广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体,是我国古桥的孤例,以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
该桥始建于南宋乾道七年(公元1171年),明朝嘉靖九年(公元1530年)形成“十八梭船廿四洲”的格局。解放前夕广济桥已是残破不堪,1958年对全桥进行加固维修,并拆除了十八梭船,改建为三孔钢架及两处高桩承台式桥梁。2003年10月,广济桥开始进行全面维修,总体按明代风格为修复依据,功能定位为旅游观光步行桥,2007年竣工。
在潮州老城逛了一天,我终于记起我的潮汕牛肉火锅。我选择了一家离城墙和牌坊街都很近的老迹牛肉,当时跟民宿老板聊天的时候,老板告诉我现在潮州刚刚开始发展旅游,牌坊街上的一些商户稍微有些宰客的毛病,最好不要在牌坊街上吃,至于附近的牛肉火锅嘛,老迹还行。
潮汕牛肉火锅一讲究新鲜,二讲究刀工。必须是现宰现杀的牛肉才行,必须手切,机器切的牛肉不好吃。牛肉的薄厚也有讲究,薄有薄的吃法,厚有厚的嚼劲。每个部位涮的时间都不同,上面这张图是我随便在网上找的,我们当天吃的,基本上都是涮8-10s,而我最爱吃的部分就是吊龙、肥拚和胸口油,你单看我选的你就能看出我比较喜欢吃的是肥瘦相间的,口感更好。真的推荐大家有机会一定到潮汕地区吃一次潮汕牛肉火锅,那种感觉,牛肉到嘴里,嫩哭了!
离开潮州准备返程的时候,我在潮州郊区的山上意外的发现了一个茶园,旁边有两栋漂亮的小木屋,但是却不知道为何废弃了,里面残破不堪,但是作为背景拍照却最好不过了。而我也正好闻着茶树的芳香和爱车好好的合影。在古朴茶园的映衬下,全新一代CC美至惊鸿的外观着实让我眼前一亮,道不尽的优雅与高贵,与这片景色汇成一幅美极了的画卷。
此外,全新一代CC的内部空间也非常让我惊喜。我187cm的身高坐在里面完全没有憋屈的感觉,头部空间和腿部空间都是非常放松的状态。
全尺寸天窗非常有感觉,夜晚郊区看星星就靠你了。
方向盘的尺寸正好是我喜欢的大小,太小的方向盘打起来没有感觉。
全新一代CC的内饰方面依旧保持了大众一贯的内饰设计,虽然没增添出挑的设计,但是配置却让人眼前一亮:抬头显示(这个功能很适合我不爱低头看仪表盘的车速)、全液晶的仪表盘非常上档次、驾驶辅助系统、丹拿音响等等让我在一坐下去的时候就有了豪车般的感受。
短暂的周末自驾旅行很快就结束了,这次旅行真的让我惊喜连连,潮州带给我太大的惊喜了,如果有机会我还想再来潮州多住几天。感谢观看,在接下来的日子里我依旧会给你们推荐小众的自驾旅行圣地!
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本帖最后由 孟夕Hades 于 2018-11-6 17:13 编辑 ]