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瑞风S3论坛 >  一口家乡味 易解思念情

发表于 2017-07-01 23:30    IP属地:河北

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一口家乡味 易解思念情
人在经历幸福的时候往往没有时间停下来去反思,只有过去了,才意识到自己的幸福。每个人都会经历得到,再失去的过程。说来也挺残忍的,但这也成了人生的必修课。

      记得还上小学的时候,尤其是冬天,早早起来,外面还是一片漆黑,洗漱完毕穿上厚厚的棉外套出门。爸爸骑着自行车,我坐在后座上一路哈着白气来到火烧摊,案板上摆着大块大块的驴肉,肥的,瘦的,带筋儿的任你选。




吃驴肉火烧变成了一种奢侈的习惯,每天上学或放学都要来上一个,搭配着免费的小米粥或者馄饨,还有一些小菜,就是一顿饭。






后来去了外地读书,逛街的时候偶遇了一家驴肉火烧店,倍感亲切和老板攀谈了几句,老板也是个河北人,但是驴肉火烧却怎么吃也不对味。




保定人对驴肉火烧的挑剔真的没有办法用语言形容。因为我们每天、每天、每天吃的驴肉火烧,就如同每天喝的水一样,已经融入了保定人的血液,成了我们生活的一部分,乃至身体的一部门。




随着生活节奏的加快,驴肉火烧虽然遍地都是,但是速冻却占领了大部分市场,如何区分正不正宗,我也说不出个所以然,只是吃的多了,一入口就晓得,速冻的肉很碎,没有嚼劲,一咬就成渣,正宗的驴肉是很香的,油而不腻,有嚼劲,且越嚼越香。特别是刚打出来的火烧,外皮焦脆,大刀从火烧中间切个大口,还有热气冒出来,塞进切好的驴肉


三五好友聚在一起,点上一盘驴肉,在要一盘焖子一瓶酒,谈天论地很是惬意



现如今,城市突飞猛进的发展,人们的生活质量提高,节奏加快,代步工具有以前的自行车,变成现在满大街跑到各种汽车,山珍海味天天吃,可怎么也吃不出小时候的味道,





感谢你们
一直相伴身旁
不离不弃
感谢你们
一直默默支持
不言不语
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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-02 07:38    IP属地:河北


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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-02 07:38    IP属地:河北

牛逼了

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发表于 2017-07-02 10:31    IP属地:安徽

美味啊

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发表于 2017-07-02 10:32    IP属地:安徽

真是羡慕保定人了

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发表于 2017-07-02 12:01    IP属地:河北

引用 芜湖歪歪 于 17-07-02 10:32 发表的回复
真是羡慕保定人了
来来来,管够
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发表于 2017-07-02 12:02    IP属地:河北

引用 芜湖歪歪 于 17-07-02 10:31 发表的回复
美味啊
吃吃吃
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发表于 2017-07-02 12:06    IP属地:甘肃


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发表于 2017-07-02 12:09    IP属地:河北

引用 路人111 于 17-07-02 12:06 发表的回复
谢谢
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发表于 2017-07-02 12:10    IP属地:河北

引用 芜湖歪歪 于 17-07-02 10:32 发表的回复
真是羡慕保定人了
谢谢支持
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