在美国航母上吃饭：四个餐厅五顿饭，木有空勤灶-爱卡汽车网论坛

vincent-song 205.9W+ 爱卡币 414595 帖子加关注发私信钻石元老注册 2012-04-23 来自辽宁省\|沈阳市	发表于 2017-02-01 10:39 IP属地：辽宁 1楼查看 4.2W \| 回复 282 在美国航母上吃饭：四个餐厅五顿饭，木有空勤灶美国核动力航母上最多可以有5000+人在24小时工作，为此美军航母一般会有3个军官餐厅，1个士兵餐厅，每天为精壮汉子/女汉子们提供4顿饭+宵夜。还要交钱！
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发表于 2017-02-01 10:42 IP属地：辽宁

2楼

1号餐厅：舰载机联队专属
1号餐厅：（一般也被称为“脏衬衫餐厅”）一般在03层甲板（03 level），就在飞行甲板下面一层，舰载机联队的机组成员们一般都去那里。在1号餐厅，穿着作训服NWC、飞行服、飞行甲板马甲、脏的米黄色咔叽布制服都是可以的。这个餐厅一般是不讲究礼节的自助餐厅形式：拿着自助餐盘和餐具，自己去取食物，动手慢了就没有了！
注意：如果航母舰载机联队没有上舰，或者航母靠码头的时候，这个餐厅是不工作的。

华盛顿号航母上一群女飞官过来排队领牛排，大部分是HSC-12直升机中队的，更有一个VAW-125预警机中队的女上尉，居然有E-2C预警机1000小时章，老鸟啊！——右边的第七舰队John Alexander将军，不要笑得太开心嘛！

[ 本帖最后由 vincent-song 于 2017-2-1 11:18 编辑 ]

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3楼

2号餐厅：军官专属
2号餐厅：一般由航母的执行官XO来主持。礼仪也要正规的多：禁止穿飞行服，禁止穿脏咔叽布制服。其他规矩跟前面提到的只有一个军官餐厅的一样。每艘军舰的菜谱大不相同。晚餐是最正规的，由高阶军官主持。在小型军舰上一般都是舰长主持，大型战舰上至少执行官XO主持。某些军舰上，需要你在午餐的时候就对晚餐菜单签到。在固定的晚餐时间提前5~10分钟到达餐厅/起居室，在长沙发上闲聊一会儿。但有些军舰全部都是自助餐形式，所以在登舰报到的时候就了解清楚。
那么作为编队军官，其实两个都可以去，各有利弊。去“脏衬衫餐厅”规矩最少最自在。但作为海军职业军官，还是去2号餐厅与舰上军官们多熟悉，才更有利于你在圈子里混，不过2号餐厅座位有限，要够一定级别才有可能。

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懒得起銘 19.9W+ 爱卡币 9945 帖子加关注发私信白金元老注册 2010-01-26 来自宁夏省\|银川市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-02-01 10:49 IP属地：陕西 4楼真能吃
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发表于 2017-02-01 10:56 IP属地：辽宁

5楼

3、编队司令奢靡小餐厅
一般情况下，航母上会给编队司令有一个奢靡的豪华套间，里面有个小会议室，也可以作为奢靡小餐厅，一般是编队司令、舰长、联队长以及来访的VIP们，不超过10个人在那里小聚，可以完全按照标准西餐礼仪点菜，汤、前菜、主菜、甜点等等。但实际部署中，不是天天都开放，因为一般司令、舰长、联队长们都比较忙，都会选择在军官餐厅搞定。只有特殊日子，重要宾客来访，才会去哪里。
甚至有时候忙起来，舰长、联队长都顾不上吃饭，直接三明治+咖啡，在工作岗位上搞定!
下图是在小餐厅开会的场景

波斯湾，部署中的航母CVN 71“罗斯福”上，女厨师正在为登舰的海军作战部长Mike Mullen准备早餐，还不是晚餐哦！Mike Mullen上将是来新年微问基层的。这格调够高吧！

[ 本帖最后由 vincent-song 于 2017-2-1 11:15 编辑 ]

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发表于 2017-02-01 10:59 IP属地：辽宁

6楼

4、士兵大餐厅
士兵（军士和水兵）的餐厅一般都在主甲板以下的第2层甲板（2nd Deck），一般都是自助餐形式。典型情况下，该餐厅每天开放4次，早餐、早午餐、午餐、晚餐，每次约2.5小时，总共每天10小时。士兵们的就餐是免费的。规则也很简单：取个餐盘，取食物，找个座位。做好排长队的准备。

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发表于 2017-02-01 11:00 IP属地：辽宁

7楼

军士长小灶
军士长是美国海军的一个特殊人群，他们都是些干了十几年甚至二十多年的老军士，无论从对本舰的了解程度，业务水平和经验，还是士兵中的影响力，都是很多动辄就调动晋升的军官无法相比的。所以美国海军对军士长有着非常的特殊化待遇。
某些战舰上会给一级军士长留有专门的就餐区域。如果你正好是E-6级的专业军士长，可以在登舰的时候咨询舰上是否有一级餐厅。餐厅会需要一份你的调令的复印件，以便给你安排餐食。
注意：这个航母上的一级军士长餐厅的饭菜往往是全舰最可口的。因为这个军士长餐厅的食物来自本舰的后勤采购部门，而不是从海军的统一的后勤配给系统购买食物。这也是这帮“老兵油子”的特权吧。所以有时候也不要太在意你的军衔，想办法跟他们混好关系，让他们邀请你到这个餐厅就餐吧！

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发表于 2017-02-01 11:02 IP属地：辽宁

8楼

宵夜是免费的
在航母和一些大型战舰上，还有一个被称为午夜餐的项目，也被称为“Midrats” （也就是宵夜啦！），因为一旦进入战区，航母肯定是24小时戒备，夜班不可避免。这个餐厅一方面为那些值夜班的家伙服务，同时也为一些三顿饭都吃不饱的大肚汉们服务。绝大部分战舰上的夜宵，都会在你的餐饮安排上做一个标记。如果你的确有夜班任务，你的部门负责军官会给餐厅负责人一个通知，这样宵夜就不会扣你的钱，且提前准备好。反过来不值夜班纯粹的吃货们就要自己给宵夜买单了。