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翼神论坛 >  《 造访沙县小吃总部———沙县 》

  本主题由 企典 于 2015-12-07 22:56 加入精华 
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白银元老

注册 2007-04-27 来自 上海市|上海市

发表于 2015-12-07 22:26    IP属地：未知

1楼
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《 造访沙县小吃总部———沙县 》
米版温馨提示:此帖已荣登社区日报-第148期，更多精彩互动资讯请收藏【社区日报】。
     
     本次去沙县行摄，为了更准确地传达“沙县小吃”大本营的状况，我在拍摄时采用了自己不擅长的“街拍”的手法，以期通过扫街的形式更原汁原味地勾勒出“沙县小吃”总部的现场感。因此，不太注意图片的画面感，只为纪实而已。
      沙县距福州与武夷山都不远，夹在三明市与南平市之间。在福州坐动车一个多小时即可抵达。现在，据说沙县是隶属三明市的一个区（未经考证），三明市的火车站就建在沙县，该站名叫“三明北火车站”。另外，距沙县一百多公里还有福建泰宁县，那一带也有值得一游的地方。
     我想斗胆地说：”沙县小吃“的总舵主就是沙县。沙县就是”沙县小吃“的总部。

[ 本帖最后由 仁者有敌 于 2015-12-9 07:48 编辑 ]
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白银元老

注册 2007-04-27 来自 上海市|上海市

发表于 2015-12-07 22:30    IP属地：未知

2楼


     下图这两张标志性图案熟悉吗？这就是遍布全国的“沙县小吃”统一门面装饰色。这个LOGO不知是谁设计的，有人说它看起来挺像喜欢玩游戏“吃豆豆”的人所设计，画面有点“二”。但不管网上怎么评价这一标志，估计它已逼格为价值连城的著名品牌了！网上有好事者是这样解读沙县小吃标志的：从外形来看这是一个卡通图文,很大的一张嘴,吃着一个小圆圈,我们可以把它理解成“沙”,突出了小吃好吃,令人喜欢的特点,另外“沙县小吃”四字在卡通头的下面,这正符合了“顾客至上”的意义.表现出来本小吃的服务道德美.。




[ 本帖最后由 仁者有敌 于 2015-12-8 00:40 编辑 ]
仁者有敌

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白银元老

注册 2007-04-27 来自 上海市|上海市

发表于 2015-12-07 22:33    IP属地：未知

3楼

      你可以说自己不知道沙县在哪里，也可以说没吃过沙县小吃，或者还可以说“沙县小吃很低端”。但无论怎么说，你很难说自己从未见过“沙县小吃”。这十年间沙县小吃铺天盖地而来，在我国估计直追肯德基与麦当劳的数量了罢。通常沙县小吃的门店都不太“体面”，但一概很实惠！

     下图就是我们经常见到的店面样式。不过，在沙县本地具有这样标志性图案的店面不多，因为在沙县小吃总部便不需要再打招牌了吧？！


     在沙县多处店铺和摊贩都在经营这种板鸭，估计是当地著名特产！





[ 本帖最后由 仁者有敌 于 2015-12-9 11:23 编辑 ]
仁者有敌

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白金元老

注册 2007-05-22 来自 北京市|北京市

来自 爱卡iPhone版 发表于 2015-12-07 22:35    IP属地：未知

4楼
来了，手里APP不能推精

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白银元老

注册 2007-04-27 来自 上海市|上海市

发表于 2015-12-07 22:37    IP属地：未知

5楼

    沙县本地正大兴土木，据出租司机讲要分几期工程打造一个规模宏大的“沙县小吃城”，这庞大的架势完全不像各地沙县小吃所留给我的印象，在我印象中“沙县小吃”的店面总是那么小家子气，而且门面大多选址在城市小道上，最以城乡结合部为多见，那做派活脱脱是一个受气的小媳妇。















[ 本帖最后由 仁者有敌 于 2015-12-9 11:26 编辑 ]
仁者有敌

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白银元老

注册 2007-04-27 来自 上海市|上海市

发表于 2015-12-07 22:40    IP属地：未知

6楼

     过去，曾有人开玩笑说沙县小吃是国家安全局开办的，你只要看到“沙县小吃”就可以在它附近找到“兰州拉面”。传说中它是为了监视兰州拉面的。当然，这只是一个笑话而已，但的确如此，无论你在何地，只要看到沙县小吃，那必定在附近可以找到兰州拉面。反之亦然。我们不知道他们二位是谁依附谁，就像希尔顿与贵都酒店一样，总是比邻而建，相互借势、抱团取暖。










[ 本帖最后由 仁者有敌 于 2015-12-9 12:01 编辑 ]
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白金元老

注册 2015-06-30 来自 上海市|上海市

来自 爱卡Android版 发表于 2015-12-07 22:42    IP属地：未知

7楼
老师精力充沛，这么晚在发贴，我紧跟欣赏大作。
喜欢安静，享受孤独。

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白银元老

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发表于 2015-12-07 22:44    IP属地：未知

8楼

     在我印象中，沙县小吃店看起来总像是夫妻老婆店，抑或是以家庭为经营单位，店内小老板与小伙计都特谦和、特低调、特卑微地善待来客。无论生意兴衰，其店铺一向表现得无精打采、不死不活，甚至还略嫌猥琐，就别谈拥有大品牌的腔调了。

     可是，我这次到了沙县才大吃一惊，原来沙县并不寒酸，县里的饭店也很堂皇，它就像江浙那一带的县城一样海派。我在沙县小吃城里还看到一张“沙县小吃全国分布图”。这张地图搞得颇有战略家布局战役的感觉，就像运筹帷幄排兵布阵那般煞有介事。这哪儿还是地图？简直就是沙县小吃的攻略图！



[ 本帖最后由 仁者有敌 于 2015-12-9 12:29 编辑 ]
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注册 2012-04-12 来自 江苏省|扬州市

来自 爱卡iPhone版 发表于 2015-12-07 22:50    IP属地：未知

9楼
瞅瞅，沙县小吃，倒全国各地都有
奥迪Q5江浙沪群号： 372816120，
微信群，先加79301137这个微信                   加微信好友后，主动发人车合影和行驶证！

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白银元老

注册 2007-04-27 来自 上海市|上海市

发表于 2015-12-07 22:52    IP属地：未知

10楼

     我去沙县的这天正赶上沙县举办一年一度的“沙县小吃节”，号称方圆百公里的人们都将凑过来吃吃喝喝玩玩。据说这种小吃节已经举办了七、八年，每次都人声鼎沸，好生热闹，气场足以盖过《清明上河图》。我感觉挺像宋朝“京城汴梁”，应该还有个李师师、燕青才对（呵呵呵呵）。







[ 本帖最后由 仁者有敌 于 2015-12-9 12:05 编辑 ]
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