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四川论坛 >  回老家杀羊子吃羊肉汤,超级大片!直播中!

来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:27    IP属地:未知

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回老家杀羊子吃羊肉汤,超级大片!直播中!
这也快要冬至了,想吃羊肉汤的昏啊,天到黑看你们整的油爆爆的,实在按捺不住,说起也有段时间没回老家一趟了,联系几姊妹周末回家整顿“大菜”! 家里人比较多,全家老少差不多20来号人口,索性买只羊自己杀来弄,联系了一个开羊肉馆子的老同学,收到一只活羊,整羊50来斤,刮下来肉只有10多斤,加上一些肠肠肚肚和血啊这些完全够整了哈(总共780元)。不多说了,直播了哈!
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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:29    IP属地:未知

猪棒子骨和羊骨,要先汆一道水,放些姜片,花椒、葱段、盐和料酒。一定要冷水下锅哈


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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:29    IP属地:未知


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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:31    IP属地:未知

肉类,腥膻味大原料冷水下锅。蔬菜啊,血旺和豆腐沸水下锅

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来自 爱卡触屏版 发表于 2014-11-29 15:33    IP属地:未知

好多泡泡。。。。。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:34    IP属地:未知

然后把猪棒子骨敲破,里面都是精髓哦(一定要先汆水再敲破棒子骨,不然里面的骨髓会流出来浪费)

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:34    IP属地:未知

引用 奔3的愤青 于 2014-11-29 15:33 发表的回复
好多泡泡。。。。。
这些就是血污
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来自 爱卡Android版 发表于 2014-11-29 15:34    IP属地:未知

巴士!安逸!买点锅盔泡汤撒!

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:35    IP属地:未知

精髓!!!


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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-11-29 15:36    IP属地:未知

嘎嘎来了!也要汆水的


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