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发表于 2024-05-04 08:56 IP属地：北京
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美食分享: 品尝羊蝎子火锅
今天我去丰台区的成记羊蝎子(方庄店）吃羊蝎子火锅，双人套餐: 精品羊蝎子，鲜豆腐，白萝卜，鲜海带，菠菜，大刀拍黄瓜，炸窝头，酸梅汤。
餐后点评: 这是一种燃气灶上紫铜盆里装着做熟的羊蝎子，再加热一会儿，羊肉已经很脱骨了，咸淡合适，临近冬季了吃着暖和；配菜是鲜豆腐，卤水豆腐，比较嫩；白萝卜切片，很薄，萝卜有点白心(放康了）；鲜海带没什么可说的，菠菜；大刀拍黄瓜是黄瓜斜刀切片与花生米拌辣椒油和醋；炸窝头配臭豆腐，很久没吃臭豆腐了，好吃；酸梅汤。
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