美食分享: 品尝羊蝎子火锅-爱卡汽车网论坛

扬帆007

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来自爱卡Android版发表于 2024-05-04 08:56 IP属地：北京

1楼

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美食分享: 品尝羊蝎子火锅

今天我去丰台区的成记羊蝎子(方庄店）吃羊蝎子火锅，双人套餐: 精品羊蝎子，鲜豆腐，白萝卜，鲜海带，菠菜，大刀拍黄瓜，炸窝头，酸梅汤。
餐后点评: 这是一种燃气灶上紫铜盆里装着做熟的羊蝎子，再加热一会儿，羊肉已经很脱骨了，咸淡合适，临近冬季了吃着暖和；配菜是鲜豆腐，卤水豆腐，比较嫩；白萝卜切片，很薄，萝卜有点白心(放康了）；鲜海带没什么可说的，菠菜；大刀拍黄瓜是黄瓜斜刀切片与花生米拌辣椒油和醋；炸窝头配臭豆腐，很久没吃臭豆腐了，好吃；酸梅汤。

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扬帆007 8.8W+ 爱卡币 20678 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-05-04 08:57 IP属地：北京 2楼炸窝头配臭豆腐，很久没吃臭豆腐了，把臭豆腐抹在炸窝头上，闻着不臭，吃得香！
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扬帆007 8.8W+ 爱卡币 20678 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-05-04 08:58 IP属地：北京 3楼引用扬帆007 于 2024-05-04 08:57:24 发表的回复炸窝头配臭豆腐，很久没吃臭豆腐了，把臭豆腐抹在炸窝头上，闻着不臭，吃得香！我记得以前臭豆腐一打开瓶子就臭味到处都是，，所以有“闻着臭吃着香”的说法，这次没觉得臭味扑鼻。
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扬帆007 8.8W+ 爱卡币 20678 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-05-04 08:59 IP属地：北京 4楼现在人不缺油水和肉吃，羊蝎子就是吃个过程，而不是专门吃肉，一个人够吃了。
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弓长^_^ 477.1W+ 爱卡币 404895 帖子加关注发私信钻石元老注册 2005-11-16 来自上海市\|上海市	发表于 2024-05-04 09:23 IP属地：上海 5楼大快朵颐
	技在手，能在身，思在脑，从容过生活。三千年读史，不外功名利禄；九万里悟道，终归诗酒田园。 ——南怀瑾 [每日热点]:【保养维护】十年途安油门风琴踏板节气门拆解保养... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

扬帆007 8.8W+ 爱卡币 20678 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-05-04 09:36 IP属地：北京 6楼引用弓长^_^ 于 2024-05-04 09:23:16 发表的回复大快朵颐人还是偏爱动物蛋白质
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扬帆007 8.8W+ 爱卡币 20678 帖子加关注发私信实习版主注册 2006-11-18 来自北京\|海淀	来自爱卡Android版发表于 2024-05-04 09:37 IP属地：北京 7楼这是之前的作业，转过来分享
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