发表于 2025-06-04 09:00 IP属地：未知
健力士黑啤在国内的生产厂商介绍
一、国内生产厂商
健力士黑啤在中国大陆的唯一生产基地为雪津漳州啤酒公司，由百威集团（原百威英博）负责运营。具体合作模式为：
授权生产：百威集团通过品牌授权，在中国本土化生产健力士黑啤，确保产品符合原厂标准。
技术标准：采用与爱尔兰原厂一致的原料配方（大麦、啤酒花、水、酵母）及工艺，如氮气注入技术（Widget小球）。
二、与爱尔兰原厂的关系
品牌归属：健力士（Guinness）是爱尔兰国宝级黑啤品牌，由亚瑟·健力士于1759年创立，现隶属于百威集团（原百威英博）。
生产模式：
全球特许生产：健力士在全球50多个国家设有本土化生产基地，中国是其中之一。
品质统一：国内生产的健力士黑啤需与爱尔兰原厂产品保持一致，例如通过混合爱尔兰原厂成熟化酒液与本地酿造的基酒，确保风味纯正。
市场定位：百威集团计划将健力士打造为中国第一黑啤品牌，通过本土化生产降低成本，扩大市场份额。
三、补充说明
氮气技术应用：国内罐装产品保留氮气小球技术，但部分版本（如尼日利亚版）可能因本地化调整省略该设计，影响泡沫效果。
原料与工艺：国内生产严格遵循爱尔兰原厂标准，使用烘焙大麦和特定酵母，但可能根据市场需求调整酒精度（如中国版为4.2%）。
如需进一步了解生产细节，可参考百威集团官方信息或健力士品牌官网。
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