来自 爱卡Android版
发表于 2025-04-19 18:19 IP属地：未知
查看 4.8W | 回复 13
美食分享: 愉粤江南吃剁椒鱼头
今天我去海淀区昆明湖南路51号中关村军民融合产业园F座（负一层）的愉粤江南（中关村军民融合产业园店）吃剁椒鱼头，橄榄油蒸鱼头 鱼头面。
餐后点评: 这是一家开在中关村创业园里的江南融合菜馆，中关村号称中国的硅谷，科技产品就是模仿和组装，其实就是一个房地产集团，建筑了一片又一片建筑群，打着科技创业孵化的旗号，主要是靠出租商铺赚钱，每个建筑群都有餐饮区聚集了各式餐馆。
橄榄油蒸鱼头 鱼头面，胖头鱼不是很大，鱼头铺上剁辣椒蒜末小葱清蒸，稍微有点蒸过，鱼头面是手擀面，煮熟了铺在鱼汤上。这剁椒鱼头没放豆豉，不是地道湖南菜，鱼汤咸淡合适，无论是沾鱼肉还是沾面条都能提味，中规中矩，我都是吃完了。
京公网安备 11010102004670号