来自 爱卡Android版
发表于 2025-01-02 16:26 IP属地：未知
查看 11.7W | 回复 0
岭南农家
新年走农家
芒果枝头挂
地偏走好食
成蹊在林下
——记兴叔果园泥焗鸡
旅居广东阳西，度过2025年元旦的第二天出去洗车，看见马路对面一条小路上有农家的小院篱笆，毫不犹豫调转车头，向小院驶去。
到院门前，刚好碰见小院的主人兴叔骑着摩托车回来，说明来意，主人热情招呼进去看看。小院不大，进门左手是一个鱼塘，右手是一个荔枝园；林下散养着一群鸡在悠闲觅食，一只猫正在在树桩上磨爪，好一派恬静、自然的田园风光。
原来兴叔经营着农家乐，专营泥焗鸡（类似叫花鸡），虽然地处僻壤，但拿手的美味依然吸引不少来此过冬外乡人。我进去时，一拨来自湖南的食客已经用完餐在院子里拍照；兴叔说晚上的客人已经订满了……
荔枝园
幽静小院
芒果挂满枝头
阳桃也成熟了，5元一斤
兴叔为客人摘阳桃
自家养的鸡
所谓泥焗就是在这样的泥炉里烤熟用锡箔纸包着的鸡
磨爪子的猫
鱼塘
菜园
家人就是大厨
刚砍下的香蕉
橘子
小菜园
兴趣盎然的食客
[
本帖最后由 万翔 于 2025-01-02 18:03 编辑 ]
京公网安备 11010102004670号