伏天儿的手艺之～韭菜盒子-爱卡汽车网论坛

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白金元老

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来自爱卡Android版发表于 2024-08-04 09:12 IP属地：未知

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伏天儿的手艺之～韭菜盒子

先把韭菜收拾好，洗干净沥水备用~

材料：面团：中筋面粉500克，盐2克，150克开水，150冷水
馅儿：韭菜500克，鸡蛋2个，香油10克，盐3克
时间：烙至两面金黄

在面粉里放入盐，搅拌均匀，一半用开水和面，一半用冷水和面，然后再混合和面，直到面团表面变得光滑，然后盖上一块湿布醒着

锅里放油，打入鸡蛋，用铲子翻炒成鸡蛋碎晾凉备用，把韭菜切碎，等鸡蛋温度降下来后，倒入韭菜碎里，放入盐、香油，翻拌均匀

把面团搓成长条，切成小剂子，擀成周边薄中间厚的面皮，放入韭菜鸡蛋馅儿，包好

锅里放油，把包好的韭菜盒子放入锅里，倒入少许水，盖上锅盖焖着烙，等底部金黄时翻个面烙至金黄，韭菜盒子就可以出锅了

长的一般，爱好多样

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cdccb 9.8W+ 爱卡币 51185 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-10-24 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2024-08-04 09:50 IP属地：未知 2楼
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发言不成李大哥我看上你了 3.2W+ 爱卡币 38214 帖子加关注发私信白银元老注册 2011-05-28 来自北京市\|北京市	发表于 2024-08-04 09:57 IP属地：未知 3楼馅儿大而不漏，不错。
	光脚的不怕穿鞋的，怕钉子。 [每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

laoduan2 24.3W+ 爱卡币 89002 帖子加关注发私信白金元老注册 2011-10-17 来自山东省\|济南市	来自爱卡iPhone版发表于 2024-08-06 08:24 IP属地：未知 4楼
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拾一认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 32.4W+ 爱卡币 72214 帖子加关注发私信白金元老注册 2013-05-07 来自北京市\|北京市	发表于 2024-08-07 09:57 IP属地：未知 5楼
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laoyan1951 1.3W+ 爱卡币 5109 帖子加关注发私信本站元老注册 2008-10-14 来自海外\|非洲	来自爱卡Android版发表于 2024-08-07 12:46 IP属地：未知 6楼时间长了。韭菜有点儿过。
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流星两千 24小时专业擦屁股 5.3W+ 爱卡币 41832 帖子加关注发私信白银元老注册 2003-06-08 来自北京市\|北京市	发表于 2024-08-07 13:06 IP属地：未知 7楼这么费劲，护国寺三块钱一个，直接去吃不好吗
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周末疯2010 请：平心气和 16.8W+ 爱卡币 47300 帖子加关注发私信黄金元老注册 2010-02-03 来自北京市\|北京市	发表于 2024-08-07 14:13 IP属地：未知 8楼引用 datsun2800 于 2024-08-04 09:12 发表的回复先把韭菜收拾好，洗干净沥水备用~ ... 可以啊
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严守壹有一说一 27.3W+ 爱卡币 43 帖子加关注发私信版主注册 2006-01-11 来自天津市\|天津市	发表于 2024-08-07 15:01 IP属地：未知 9楼引用流星两千于 2024-8-7 13:06 发表的回复这么费劲，护国寺三块钱一个，直接去吃不好吗咱俩一样
	明白得越多，越寂寞...... [每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

羽飞扬 3696 爱卡币 2883 帖子加关注发私信黄金长老注册 2004-05-13 来自陕西省\|西安市	发表于 2024-08-07 15:31 IP属地：未知 10楼引用 datsun2800 于 2024-08-04 09:12 发表的回复先把韭菜收拾好，洗干净沥水备用~ ... 能自己动手，很不错啦！就是这手艺没我的好啊！哈哈哈哈哈
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