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发表于 2024-07-16 08:50 IP属地：未知
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美食分享: 品尝德式烤猪排
想吃肉了，看到有烤猪排，今天我去朝阳区霞光西里南街的一群发小.德餐.精酿(三元桥店)吃烤猪排，双人套餐:秘制烤猪排，薯条玉米片拼盘，酸黄瓜，自制冬瓜茶。
餐后点评:老北京话把儿时玩伴叫发小，这家德式餐厅是一些从小玩到大的伙伴开的？ 秘制烤猪排，是猪排抹点盐蒸熟了，再涂抹酱料腌制，用烤箱烤制。排骨选料是偏软骨部位，甜咸口，微微辣，瘦肉有点柴，软骨口感很好；烤猪排可配着辣椒酱和酸黄瓜吃；薯条玉米片拼盘，玉米片炸的很脆，玉米香味浓郁；薯条油炸的较弱，偏软，没什么口感；酸黄瓜，自然发酵的酸黄瓜；自制冬瓜茶，没啥味。
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