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路虎发现论坛 >  所谓冬吃萝卜夏吃姜——甜酸子姜片(生津开胃)

发表于 2009-06-22 23:11    IP属地:未知

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所谓冬吃萝卜夏吃姜——甜酸子姜片(生津开胃)
   以下是领导在《美女私房菜》的大作。
   帮LD在这里同步直播一哈 帮甜蜜赚点大米煲粥哈



今月初到市场买菜时发现,正是子姜刚下来的时候,所以就买了一斤 。想着是“子姜焖鸭”还是“子姜炒牛肉”呢 ?这时候南方的天气炎热难忍,令人疲乏无食欲,吃点甜酸的正合适,所以就做“甜酸子姜”吧 !这是一道开胃可口的小菜,做法非常简单,尤其家有老人的肯定喜欢
1、清洗干净,把茎叶部分去掉(即粉色部分),一般不用去皮,不过看个人喜欢吧!



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发表于 2009-06-22 23:15    IP属地:未知

跟高人学做菜

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发表于 2009-06-22 23:15    IP属地:未知

围观
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发表于 2009-06-22 23:19    IP属地:未知

2、切薄片,当然越薄越好。



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发表于 2009-06-22 23:20    IP属地:未知

原帖由 路在心中 于 09-06-22 23:15 发表
跟高人学做菜
错了~  偶跟甜蜜妈学做菜

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发表于 2009-06-22 23:21    IP属地:未知

刀功不行,切厚了

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发表于 2009-06-22 23:22    IP属地:未知

围观能干的甜蜜妈妈
多多的摄影天地//huwx.photo.pconline.com.cn

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发表于 2009-06-22 23:23    IP属地:未知

加醋,加糖,加香油。完了。
这菜解酒
[ 本帖最后由 lr003 于 09-06-22 23:24 编辑 ]

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发表于 2009-06-22 23:24    IP属地:未知

俺们要去吃哈。。。
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发表于 2009-06-22 23:25    IP属地:未知

下次去,尝尝……
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