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北京论坛 >  说个家常菜馆吧

来自 爱卡Android版 发表于 2024-06-26 11:25    IP属地:未知

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说个家常菜馆吧
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一提牛街白记我就眼熟,把经理喊过来问他和四益轩白记有什么关系。
“不算分店但算一家人,我们老板喊四益轩老板叫四伯。”
那天吃的涮羊肉,手切羊腹肉强烈推荐。羊肉有点肥的确实香。
翻了翻菜单,的确和牛街那家一模一样。都是清真家常菜,煨牛肉,扒肉条,素烧小萝卜这类。今儿去试试味道能不能过关。
四益轩自打成网红店,就没法去了,排不起队。你饿着肚子等口吃的,她坐那儿玩儿拍照。这不瞎耽误功夫儿。
如果这家能过关,真算抄上了。离家还不远,能当食堂那是最好。
都别问我在哪儿,就怕红。

“大娘,出门儿啦!……买佛龛啦?”
“年轻人说话没规矩,这是佛龛,能说买吗?这得说请。”
“噢,大娘,我不懂,您多少钱请的?”
“咳,就他妈这么个玩意儿,八毛!”

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发表于 2024-06-26 11:43    IP属地:未知

巧了。那天附近没找到合适的饭馆,正好就在这家吃的。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-06-26 11:45    IP属地:未知

引用 晨局 于 2024-06-26 11:43:58 发表的回复
巧了。那天附近没找到合适的饭馆,正好就在这家吃的。
你知道这家在哪儿??我中午带儿子去

“大娘,出门儿啦!……买佛龛啦?”
“年轻人说话没规矩,这是佛龛,能说买吗?这得说请。”
“噢,大娘,我不懂,您多少钱请的?”
“咳,就他妈这么个玩意儿,八毛!”

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发表于 2024-06-26 11:47    IP属地:未知

引用 伏天 于 24-06-26 11:45 发表的回复
你知道这家在哪儿??我中午带儿子去
应该是宋家庄地铁奔东,路北

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-06-26 11:56    IP属地:未知

引用 晨局 于 2024-06-26 11:47:02 发表的回复
应该是宋家庄地铁奔东,路北
对对对,嘿!我还以为我独门儿小店儿呢。做菜水平如何

“大娘,出门儿啦!……买佛龛啦?”
“年轻人说话没规矩,这是佛龛,能说买吗?这得说请。”
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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-06-26 12:03    IP属地:未知

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发表于 2024-06-26 12:21    IP属地:未知

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发表于 2024-06-26 12:28    IP属地:未知

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发表于 2024-06-26 13:04    IP属地:未知

引用 伏天 于 2024-06-26 11:25 发表的回复
先上字号
一提牛街白记我就眼熟,把经理喊过来问他和四益轩白记有什么
...
其实涮锅只要是锡盟西乌旗或苏尼特的,都一样。无非是哪家店的肉多一点,二八酱辣椒油等小料调得更香而已。锅都是一水的铜锅加点葱姜枣没啥区别,最多讲究点把自来水换成农夫山泉。
自己牛街去买点儿爱吃的,弄点呷哺呷哺的麻酱,自己在家跟到店一样的口味儿。唯一缺点就是吃完海得自个儿刷碗。

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发表于 2024-06-26 13:15    IP属地:未知

引用 patozone 于 2024-6-26 13:04 发表的回复
其实涮锅只要是锡盟西乌旗或苏尼特的,都一样。无非是哪家店的肉多一点,二八酱辣椒油等小料调得更香而已。锅都是一水的铜锅加点葱姜枣没啥区别,最多讲究点把自来水换成农夫山泉。
自己牛街去买点儿爱吃的,弄点呷哺呷哺的麻酱,自己在家跟到店一样的口味儿。唯一缺点就是吃完海得自个儿刷碗。
口罩前  我家附近有家冰煮羊  就是用的农夫大桶水

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