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北京论坛 >  甜咸口儿~老蔡的素什锦

来自 爱卡Android版 发表于 2024-04-21 11:39    IP属地:北京

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甜咸口儿~老蔡的素什锦
面筋、烤麸、荸荠、黄花菜、腐竹、干香菇、木耳、胡萝卜、豌豆、果仁。。。
没买烤麸、荸荠、面筋、黄花菜,换成了玉米笋、口蘑和春笋
提前冷水泡发:干香菇、木耳、腐竹。提前炸果仁,煮豌豆(煮3-4分钟)。玉米笋、口蘑、春笋改刀
烧水,水开玉米笋、口蘑、春笋下锅
水开两分钟,香菇剪成长条或者块和木耳、腐竹一块下锅。泡香菇的水保留,备用。大火煮两分钟,关火捞出
凉锅凉油,放几个大料,大火炸糊后关火
放蚝油(多一点)、生抽(一点)、酱油(一点)、白糖(多点)、盐(少点)、啤酒(一点)、泡香菇的水(多半碗,碗底杂质倒掉别要了。),开火煮开
放入春笋、口蘑、玉米笋、腐竹、香菇、木耳
大火烧开转小火
盖盖咕嘟5分钟
放豌豆,大火收汤
看汤汁收得啥不多了,关火。
搅拌均匀,自然晾凉
彻底晾凉了,装盘

长的一般,爱好多样

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-04-22 05:08    IP属地:未知

最后一张图片,好像是营业场所偷拍

知识就像内裤,看不见但很重要。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-04-22 06:30    IP属地:山西


双田粉

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发表于 2024-04-22 08:38    IP属地:北京

不错
中正仁和

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发表于 2024-04-22 08:40    IP属地:天津

引用 拾一 于 2024-4-22 08:38 发表的回复
不错
缺泡芙
知识就像内裤,看不见但很重要。

丰胸的四种结果:1.大不一样 2.不大一样 3.一样不大 4.不一样大

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发表于 2024-04-22 08:41    IP属地:北京

引用 老蔡 于 2024-4-22 08:40 发表的回复
缺泡芙
我也想到了,不过不影响
中正仁和

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发表于 2024-04-22 08:41    IP属地:浙江

引用 老蔡 于 24-04-22 05:08 发表的回复
最后一张图片,好像是营业场所偷拍
甜咸口。。。
我胡汉三又回来了

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发表于 2024-04-22 08:54    IP属地:天津

引用 拾一 于 2024-4-22 08:41 发表的回复
我也想到了,不过不影响
嗯,四喜烤麸甜咸口
知识就像内裤,看不见但很重要。

丰胸的四种结果:1.大不一样 2.不大一样 3.一样不大 4.不一样大

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发表于 2024-04-22 09:07    IP属地:北京

素什锦放花生米??
我没这么做过

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