寻觅小南门早市一元一碗【严建设日记】
2024年02月29日 Thursday阴
勿幕门早市赋
余闻勿幕门之便民早市，人烟辐辏，喧若鼎沸。同窗韩氏成学以短视频示之，引车卖浆贩夫走卒熙来攘往。有鬻鸡卵炒饭一元，遂往之。欲凑热闹，捡廉而尝。至长安夜邸舍之侧，道旁车满为患，首尾相衔，无隙可驻。幸而得一位，泊车入之，颇感侥幸。步履数步无大碍。余与老妻黎明即起，怀美食之欲，遂行此觅食之旅。春寒料峭，薄雾弥空，小雨淅沥。近勿幕门，人潮汹涌，声如鼎沸。贩者之叫卖，顾客之议价，交响如乐。道旁摆摊，蔬果、小吃皆备。集市嚣喧闹市中，繁华聚散人簇簇。
辄见红纸广告于墙，鸡蛋炒饭一元。手工酥肉一元，大众点评打卡收藏。臊子面、酒酿汤圆亦然。顷闻人言：此皆诓子之言欺罔天听，今非昔比，焉能得购？唯有央视诸员外抵时或有之，布衣欲贾，白日梦魇。余辗转寻得一街边炉灶，果纸帛喧烂，与言无异，然已无烟火，空无一人。吆呼声里千斤担，赢利些些抵万钱。不见街衢人气涌，明天生活又空空。
然亦有所得，老妻欲食肉丸胡辣汤，余欲食油糕，遂购之。据老妻言，家门左近胡辣汤鬻四元，此鬻七元而肉糜一概全无。油糕亦凉，与人交换，摊主不悦：此温热也，何需换？费尽口舌。地摊早已不新鲜，日夜经营马路边。若是家中多富贵，岂能辩口五铢钱？
其间见小吃排队者众，想是便宜之故。余不耐久等，老妻亦然。看去有肘子夹馍、驴肉火烧、芝麻凉糕、荷叶老甑糕、韭菜盒子、宫廷香酥牛肉饼、油茶麻花、豆腐脑等。沟塍半废田畴薄，厨传相仍市井贫。
惠记粉汤羊血名气如雷贯耳，然生意冷清。贩者各据一方，食客路边而食。环境与服务皆不堪入目。行车尤难。余步履太阳庙门庙、南四府街、报恩寺街，熙熙攘攘，摊贩游客杂沓。顺城南路西段两侧，设摊计百二十，时属卯初至巳初，售蔬果禽蛋等农产。此地分属碑林、莲湖二域，有衙役巡逻，货郎、掌柜、店小二及黑福孙、三花狸奴穿梭期间。勿幕门边，有白衣妇篦头者数人。门庭若市，人声鼎沸，盛况空前。往来如织，热火朝天。淮阴市井笑韩信，汉朝公卿忌贾生。
余穿梭于其间，忽见一摊红铜龙壶，油茶香溢。摊主自誉：此乃西安之特色，牛油坚果炒制，味美非常。余行未远，烤肠之香掖扶摇而至。驴肉夹馍，外酥内软，肉嫩汁浓，满口生香，幸福满溢。又尝软嫩之粉蒸肉、甜而不腻之甑糕，皆令人回味。天寒尚有客尝凉皮，余已饱腹。往年流贩颇不堪，常演街头狗撵兔。
登临城墙，颇感古都之韵。勿幕门之繁华，乃长安之晨缩影。古与今交融，薪火相传与创新并存。古城垣外，已见纸鸢凌空。余与妻至此，美食虽惑，不过尔尔。时甲辰年正月十二日。阴霾。
另，释文：
久闻小南门便民早市热闹非凡，人烟辐辏如雷贯耳。老同学韩成学发来短视频，有一元一碗的鸡蛋炒米饭，则慕名前往。凑个热闹捡便宜去品尝。临近西安晚报社附近，路边车子首尾相衔，无法停泊。好在凑巧有个车位，倒进去颇感侥幸。走几步路没问题。我和老妻提早出门，怀揣着对小南门早市的好奇和对美食的渴望，踏上了这次寻觅之旅。初春的天气春寒料峭薄雾弥漫，小雨滴沥。一走近勿幕门，熙熙攘攘的人流就扑面而来。小贩的叫卖声、顾客的议价声交织在一起，仿佛一曲热闹非凡的生活交响曲。道路两旁摆满了各式各样的摊位，从新鲜蔬果到传统小吃，琳琅满目。
贴在墙上的广告是这样做的，一元一碗，蛋炒饭，香喷喷的蛋炒饭8个鸡蛋，4两米饭一碗，吃饱全天不饿。一元一碗的手工小酥肉，大众点评打卡收藏。一元一碗的臊子面，大众点评打卡收藏，以及酒酿汤圆等。跟附近人打听，说那都是骗瓜子的，都啥年代啦，一元能买个屁。根本买不到，一元一碗？说话跟放屁一样。不过要是央视、西安电视台来采访可能会有，平常做梦去吧，连本都不够。当然耳听为虚眼见为实，我还是在路人的指引下，找到了一处沿街炉灶，果然有残破的红纸招贴，诚如路人所云，早已刀枪入库马放南山，冷冷清清场面还在，没一个人，想买当然就是做梦了。哈哈哈
当然也没白来，老妻想吃肉丸胡辣汤，我想吃油糕，分别买来品尝。据老妻说，门口的胡辣汤4元小份，这里的胡辣汤小份7元，贵不说了，碗里连一根肉丝也看不到，哪来的肉丸子。油糕买的是凉的，拿去跟人换，摆摊的中年男不耐烦，连说是温的是温的不用换，搁着麻纸摸着就是凉的，说你去墙根中央电视台做广告的那家换吧。当然难免费唇舌。
其间有多家排队买小吃，想必是便宜的。我没耐心排队，老妻也不肯排队，则免了。看上去肘子夹馍、驴肉火烧、芝麻凉糕、荷叶老甑糕、韭菜盒子、宫廷香酥牛肉饼、油茶麻花、豆腐脑较火，简奢由人。而颇有名气的惠记粉汤羊血反倒冷冷清清门可罗雀。摊贩们画地为牢，各据一方，食客们在马路边坐在矮凳上大快朵颐。环境和服务不敢恭维。汽车尤其难过。
除过太阳庙门、南四府街、报恩寺街附近熙熙攘攘的小吃摊点和游客以外，顺城南路西段两侧有342米的摊位，摊位数量是120个，一般经营时间是早上6:00~9:00，经营范围是蔬菜禽蛋水果等农副产品。设置及责任单位是百院门街道办事处，责任人是张正嘉，电话是02987395109.据说这块地界分属两家单位管辖，一块是碑林区，另一块是莲湖区，有城管穿制服巡查。顺城南路西段勿幕门边，有几位身穿白大褂的妇女揽剃头生意。还有三五个拿着小巧灵眸拍摄视频的人。端的车水马龙门庭若市，人山人海摩肩接踵，盛况空前人声鼎沸。到处热火朝天八街九陌攘来熙往。
我穿梭在人群中，目光被一个卖油茶摊的红铜龙壶吸引。摊主热情地介绍着：这是我们西安的特色油茶，用牛油和各种坚果加调料炒制而成，香浓可口。继续在人堆里前行，烤肠的香气扑鼻而来。我顺着香气来到一个卖驴肉夹馍的摊位。肉夹馍外酥内软，肉质鲜嫩，咬一口下去，满嘴都是幸福的味道。还有软嫩的粉蒸肉和甜而不腻的甑糕。每一种食物都让人回味无穷。大冷天，还有人品尝香辣可口的凉皮。可惜我没啥胃口。在闹市区赶集，能深入地感受到古城的独特魅力。勿幕门的热闹与繁华，是西安生活的一个缩影。在这里，古老与现代交织，传统与创新并存。遥望天际，天阴的厉害，已有放风筝者。
当然，这里不过尔尔，美食其实吸引不了我和老妻。

这个早市现在很有名！

2024-3-1=2020

欣赏了

很好的帖子