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发表于 2023-12-21 19:12 IP属地：未知
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红门柴火鸡甲鱼馆(中国虎原创)
武汉的大街小巷遍布着这样一家店，人们围着灶台而坐，在大火的燃烧下翻炒着锅中的菜品，热气蔓延，幸福洋溢。它以独特的烹饪方式和味道而闻名于武汉，吸引大量食客前来，它就是红门柴火鸡甲鱼馆。
这道菜的主要食材是甲鱼和鸡，因此取名为“霸王鳖鸡”。甲鱼和鸡都是经过严格的把控和清洗，食材干净，食用放心。品尝起来酱香味十足，鸡肉鲜嫩不柴，火候掌控得很好。甲鱼含有满满的胶原蛋白，肥糯美味，没有任何腥味。可以在锅内添置喜欢的食材，品种多样，味道丰富。秘制调料十分入味，根据个人喜好调制辣度，适合大众口味。锅内收汁也不会粘锅，越煮香味越浓。汤汁浓稠，淋到饭上拌成汤泡饭，味道鲜香，米饭还带有回甜。锅边焖熟的玉米饼口感丰富，软糯香甜。“霸王鳖鸡”不仅是甲鱼和鸡的双重结合，更是视觉、味觉、嗅觉的三重暴击。
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