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发表于 2023-12-03 19:20 IP属地：未知
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我在柬埔寨纪实（第三章:我来柬埔寨种辣椒）
上图是位于实据省的中航国际酒精厂，这个是中国央企投资数亿人民币建设的用木薯做淀粉，木薯渣子沼气发电，沼气渣子作为有机肥料的一整套方案。可是这个酒精厂从建成到现在，一直无法开工，这和其他很多柬埔寨工厂一样，建成之日就是停产之日。工厂建成的2016年当时无法理解 ，写稿的今天，见过柬埔寨许多大型工厂无法生产，譬如中国投资数亿美金号称东南亚最大的柏威夏糖厂，譬如生不如死的韩国投资的桔井淀粉厂，我就理解中航国际酒精厂无法开工的窘境了。个中苦衷，在柬埔寨的投资者心里都明白，看破不说破，是为了物色接盘侠。我也不说了，你慢慢体会吧！
这个土地土质不错，水源充足，加上发电厂出来的有机肥，整个条件也不错，但是和我没有达成一致。后来福建老吕在这里种植了辣木籽，这是后话。
就在中航国际酒精厂对面是新加坡一家上市公司的农场，种植一万公顷木薯，一万公顷就是是15万亩地。在这里负责带领工人的是来自山东威海的老董，老董十年前来柬埔寨的时候还是小董，十年过去了，小董变成了老董，一个是东南亚的太阳晒黑了皮肤，一个是北方人熟悉了南方作物的种植。农场招老董过来柬埔寨的时候，是为了种玉米，然而，玉米种植是失败的，改为种木薯了。
中航国际在这里建酒精厂，就是看中老董农场的上万公顷木薯资源。
上图是我(我们)和老董研究农场土质，我也想在此种辣椒。
疫情期间，这个木薯农场希望联系到中国的农业投资者到这个农场种植木薯，500公顷起步，农场按照当年市场价现金收购种植出来的木薯，不赊欠。这算是比较靠谱的农业项目，毕竟农场里面也建有木薯淀粉加工厂。就在今年3月份，我带人过来这个农场考察榴莲种植项目，这里面种榴莲还是适合的。
回到正题，我来柬埔寨是种辣椒的。
在确定种植土地之前，我已经从国内安排发运辣椒种子和拖拉机了。
确定蒙多基里种植基地后，发运过来的种子和机械就可以安排发运到这里了。
重点介绍一下柬埔寨的蒙多基里，这里地表是厚厚的红土层，土质松软，一年四季透气性强；气候方面，来自南边海洋的湿气以及来自越南东海的湿气都能到达，并且此地保留柬埔寨最大面积的森林，所以即使在旱季，湿度也明显高于内地。与蒙多基里相邻的是越南的多乐省，这是越南最优质最多产量的农产品产地，是最大的榴莲产地、咖啡产地、槟榔产地、腰果产地、胡椒产地，因为质量上乘，这些产品的价格明显高于其他产地。也就是说，蒙多基里也适合种植这些作物。
我从青岛发到柬埔寨的种子和拖拉机已经到了柬埔寨。种子和拖拉机属于农资，是属于免关税的产品，只交10%的增值税即可。货物在金边报关，但是从金边陆运到蒙多基里的运费极高，柬埔寨的汽运费是中国的3倍价格，国内从事物流行业的可以转移到柬埔寨。
上图是种子和农机运到了柬埔寨。
很多人到海外考察项目，基本都是走马观花，我们来柬埔寨种辣椒，首先发现柬埔寨以及东南亚是缺少蔬菜的国度，在运输种子和农机的过程中发现柬埔寨的物流费是国内的三倍，也发现柬埔寨的中餐也是国内的三倍，这都是商机。这些都是在某地生活几个月后才能有感悟的。就像上图卸种子，要靠人工一袋一袋搬下来，实际上如果有托盘，铲车很快就可以卸下来。看起来柬埔寨人工费便宜，但是效率极低，算起来的费用远远高于托盘的价钱，所以后来我们也计划在柬埔寨从事托盘租赁业务。
柬埔寨的运输汽车基本都是二手车，来自日本、韩国的多，爬坡能力太差，到了蒙多基里，进农场的路大约25度的坡度就爬不上去了，只好卸车，自己开拖拉机进去。
山东的农民善于精耕细作，上边组图是我带领的种植团队在移栽辣椒苗之前整理土地。
上图是我们的辣椒育苗棚。
好好看看上图，这条狗在耕地里发现了一条眼镜蛇。后来这只狗真的被蛇咬在脸上，狗脸肿得像牛头，柬埔寨人给狗的伤口嚼了一些地里的草抹上，几天以后狗的脸就恢复了常态。可惜当时拍的狗脸照片找不到了，但是这种草我却记住了，为今天的“高棉老虎贴”出世打下了基础。
这些产品的出世，都是源于这只狗被蛇咬，原来柬埔寨的很多特产都有很强的疗效。后边我们还会开发石斛、东革阿里等产品。
以上组图是我们在柬埔寨蒙多基里农场的吃住环境。
辣椒苗子移栽到大田了。
辣椒也在茁壮成长了。
一切看起来都很美好。
（请继续关注第四章:我是辣椒专家）
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