不过，相对于牛排来说，她更喜欢吃和牛绍子，特别是炒豆豉。她喜欢用它拌饭吃，一次能吃一大碗饭。
之前我们都是团购加工好了的臊子，但小朋友觉得有点肥（我觉得刚刚好）。所以这次我们牛排群几十个人团购了澳洲和牛肉回来，找了一家食品加工厂帮我们做成牛肉臊子。【不要问还有没有，都分完了】
今天刚刚到，马上又炒了一碗香喷喷的和牛臊子。。。
1楼2023-09-17 20:34IP属地：四川
家里有小朋友后，给她做饭是一件非常快乐的事。她从小就喜欢吃牛肉，特别是澳洲的和牛。。。
不过，相对于牛排来说，她更喜欢吃和牛绍子，特别是炒豆豉。她喜欢用它拌饭吃，一次能吃一大碗饭。
之前我们都是团购加工好了的臊子，但小朋友觉得有点肥（我觉得刚刚好）。所以这次我们牛排群几十个人团购了澳洲和牛肉回来，找了一家食品加工厂帮我们做成牛肉臊子。【不要问还有没有，都分完了】
今天刚刚到，马上又炒了一碗香喷喷的和牛臊子。。。
不过，相对于牛排来说，她更喜欢吃和牛绍子，特别是炒豆豉。她喜欢用它拌饭吃，一次能吃一大碗饭。
之前我们都是团购加工好了的臊子，但小朋友觉得有点肥（我觉得刚刚好）。所以这次我们牛排群几十个人团购了澳洲和牛肉回来，找了一家食品加工厂帮我们做成牛肉臊子。【不要问还有没有，都分完了】
今天刚刚到，马上又炒了一碗香喷喷的和牛臊子。。。
2楼2023-09-17 20:35IP属地：四川
牛肉买回来以后，找了一家成都本地的加工厂，帮我们加包成一包一包的，方便储藏和使用。
3楼2023-09-17 20:36IP属地：四川
基本上我们一次要炒4包才够吃。
4楼2023-09-17 20:37IP属地：四川
因为是跟小朋友炒的，所以说只放了姜。不过我个人建议可以再放点料酒和花椒会更香一点。
5楼2023-09-17 20:38IP属地：四川
点火以后在锅里放一点点油，个人建议放点猪油，味道会更香一点。
6楼2023-09-17 20:38IP属地：四川
然后把解冻好的牛肉臊子倒进去，不停的翻炒，直到炒出油气。
7楼2023-09-17 20:40IP属地：四川
然后豆豉放进去，个人建议少放一点。
不停的翻炒，让豆豉把和牛炒出来的油全部吸收掉。
不停的翻炒，让豆豉把和牛炒出来的油全部吸收掉。
8楼2023-09-17 20:41IP属地：四川
香味越来越浓，差不多就好了。
9楼2023-09-17 20:42IP属地：四川
于是一盆香喷喷的和牛牛肉豆豉臊子就做好了。
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