完美复刻哈尔滨名菜，锅包肉-爱卡汽车网论坛

塞花火

2.4W+
爱卡币
3022
帖子

加关注 发私信

青铜元老

注册 2011-06-15 来自黑龙江省|大庆市

来自爱卡Android版发表于 2023-09-17 15:32 IP属地：未知

1楼

查看 34.6W | 回复 20

完美复刻哈尔滨名菜，锅包肉

爱卡币+40

共获得爱卡币

烹汁等人，卧汁等菜？我是不是说反了？

葱丝，香菜段，姜丝，胡萝卜丝，蒜片

白糖，9°白醋，生抽，调匀碗汁

通脊肉去掉筋膜，切刀背厚大片，泡去血水

水淀粉与肉相等，泡一点水，非牛顿流体状态

肉片稍稍攥干水分，倒入非牛顿流体淀粉抓裹

入六成油锅炸

炸制酥脆

复炸一次，颜色金黄，脆上加脆

配料下锅，翻炒两下，烹入碗汁

开动

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁！

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

一加 837.9W+ 爱卡币 9022 帖子加关注发私信钻石元老注册 2007-08-16 来自河北省\|石家庄市	发表于 2023-09-17 15:41 IP属地：未知 2楼好厨艺
	[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

虎虎0459

全心全意为爱卡同学服好务

32.3W+
爱卡币
1112
帖子

加关注 发私信

版主

注册 2007-03-04 来自黑龙江省|大庆市

发表于 2023-09-17 19:40 IP属地：未知

3楼

厉害，，，你做菜比装修强，，，

欢迎加入大庆爱卡论坛微信群虎虎微信：huhu0459

我做论坛作业，不是为了告诉谁，我吃什么了，做什么了，和谁在一起，在哪里，更不是要得瑟给谁看，而是有一天我终将会老去，搬张凳子无事可做晒太阳的时候，能拿出自己的流水式日记看一看，回忆一下那些年在路上的日子，灰飞烟灭的东西很多，留在记忆中的着实很少。论坛作业装了我太多的故事……摘自论坛名人黄老邪的签名，，，

[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决...

回复本楼 | 评分 | 举报

烟雨飞扬

47.1W+
爱卡币
77646
帖子

加关注 发私信

实习版主

注册 2010-12-15 来自黑龙江省|大庆市

来自爱卡Android版发表于 2023-09-17 19:53 IP属地：未知

4楼

爱卡币+20

共获得爱卡币

这手艺厉害了

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

工薪小卒 21.3W+ 爱卡币 8733 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-07-07 来自黑龙江省\|大庆市	发表于 2023-09-18 00:43 IP属地：未知 5楼引用塞花火于 2023-09-17 15:32 发表的回复烹汁等人，卧汁等菜？我是不是说反了？葱丝，香菜段，姜丝，胡萝卜丝，蒜片 ...
	[url=//club.xcar.com.cn/trial/]/url] [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

春天666

15.1W+
爱卡币
9948
帖子

加关注 发私信

黄金元老

注册 2018-05-01 来自黑龙江省|大庆市

来自爱卡Android版发表于 2023-09-18 07:01 IP属地：未知

6楼

爱卡币+20

共获得爱卡币

厉害

[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

回复本楼 | 评分 | 举报

xiaodao68

也可以叫我飞龙

3.8W+
爱卡币
20409
帖子

加关注 发私信

白金元老

注册 2008-05-11 来自黑龙江省|大庆市

发表于 2023-09-18 08:24 IP属地：未知

7楼

爱卡币+20

共获得爱卡币

我做论坛作业，不是为了告诉谁，我吃什么了，做什么了，和谁在一起，在哪里，更不是要得瑟给谁看，而是有一天我终将会老去，搬张凳子无事可做晒太阳的时候，能拿出自己的流水式日记看一看，回忆一下那些年在路上的日子，灰飞烟灭的东西很多，留在记忆中的着实很少。论坛作业装了我太多的故事……摘自论坛名人黄老邪的签名

[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

回复本楼 | 评分 | 举报

一印一步 60W+ 爱卡币 1366 帖子加关注发私信钻石元老注册 2012-06-17 来自重庆市\|重庆市	发表于 2023-09-18 11:09 IP属地：未知 8楼
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

老肖大哥

天天快乐！

23.6W+
爱卡币
25894
帖子

加关注 发私信

钻石元老

注册 2016-05-22 来自黑龙江省|大庆市

来自爱卡iPhone版发表于 2023-09-18 13:08 IP属地：未知

9楼

爱卡币+20

共获得爱卡币

大厨啊

快乐大哥

[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村...

回复本楼 | 评分 | 举报

车速越来越快咬死你，降我工资 10.1W+ 爱卡币 34993 帖子加关注发私信白金元老注册 2011-08-09 来自云南省\|红河市	发表于 2023-09-18 15:01 IP属地：未知 10楼引用塞花火于 2023-09-17 15:32 发表的回复烹汁等人，卧汁等菜？我是不是说反了？葱丝，香菜段，姜丝，胡萝卜丝，蒜片 ...
	[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

爱卡汽车 汽车论坛大全 黑龙江论坛大庆论坛正文

大庆论坛 > 完美复刻哈尔滨名菜，锅包肉

爱卡汽车 汽车论坛大全 黑龙江论坛大庆论坛正文

大庆论坛 > 完美复刻哈尔滨名菜，锅包肉

爱卡汽车 汽车论坛大全黑龙江论坛大庆论坛正文

大庆论坛 > 完美复刻哈尔滨名菜，锅包肉

爱卡汽车 汽车论坛大全黑龙江论坛大庆论坛正文

大庆论坛 > 完美复刻哈尔滨名菜，锅包肉

爱卡汽车汽车论坛大全黑龙江论坛大庆论坛正文

爱卡汽车汽车论坛大全黑龙江论坛大庆论坛正文