来自 爱卡iPhone版
发表于 2023-05-06 17:11 IP属地:未知
查看 7.3W | 回复 28
【春与夏之精】2023年五一之悦府65中餐厅
无锡的第一顿饭,65楼的餐厅。
他们都说这叫坐在云端吃喝。
吃的不是菜而是环境,不得不说夜景太beautiful了。无锡夜景尽收眼底,餐厅环境也超nice,赏心悦目。能眺望远方的风景,俯瞰城市的建筑,别有一番趣味,在用餐时感到轻松愉快。仿佛置身尘世之中,餐厅格调大气,装饰精美。
还放了一个古筝,真的是古色古香,很有韵味,厨房是明档式,隔着透明的玻璃,可以看到里面的操作过程,感觉干净卫生。
先来个老北京烤鸭:鸭皮、鸭肉和带皮肉分别搭配三种蘸料,看师傅片鸭也是一种享受。
松鼠桂鱼:“炸的很透,肉质也很嫩,配上浓浓的茄汁,酸酸甜甜的”
玉兰饼:创始于清道光士二年(公元1850年)由无锡孙记糕团店创制的,因正值玉兰花开时节而得名。做时选用糖米粉加开水糅合小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平锅用油煎烙,呈金黄色。品质以外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人为好。肉馅要事先拌好佐料,包在糯米和成的面里,然后下锅煎。煎好后的玉兰饼色泽诱人,外脆里香,江南一带人常用来当早餐和豆浆一起食用,美味耐饥。色泽金黄,外皮酥脆,馅心软糯。
好多菜没拍照的,总体来说,南方的口味我很喜欢,