来自 爱卡Android版
发表于 2022-10-08 08:23 IP属地:未知
查看 13.4W | 回复 44
【大玩家】瞻仰神茶大红袍和品茶
武夷山风景区打卡第二天,早上八点准时出发前往景区,乘坐景区内交通,开往惦念已久的武夷山大红袍景区
对于喝茶新手来说,属于半发酵的大红袍,是咱可望不及的顶级存在,不过能来此地瞻仰一下也是极好的
有武夷山最大的寺庙天心永乐禅寺,有被传为神茶的大红袍。大红袍景区主要景点有:牛栏坑、永乐禅寺、大红袍、三花峰、磊石岩、马头岩、悟源洞、杜辖岩。
传说大红袍是仙鹤从蓬莱岛叼出来的种子遗落在武夷山上的这处悬崖上长成的。另有一种传说,从前天心寺和尚曾用这几株茶树上产的茶叶治好了一位皇帝的病,皇帝将状元穿的红袍披在茶树上以表感谢之情,于是红袍将茶树染红了。该处山壁有“大红袍”三个朱红大字。大红袍枝叶密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽椭圆形的,尖端向下垂,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽则带紫红色。每年早春茶树发芽的时候,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子。
大红袍生长的地方海拔600多米,溪涧飞流,云雾缭绕,这里的土壤是由酸性岩石风化而成,所以很适合茶树生长。大红袍的树龄已逾千年,大红袍是武夷岩茶中的状元,现在九龙窠的绝壁上仅剩四株,极为名贵。大红袍的树龄已逾千年,岩缝中渗出的泉水滋养着它们,因而不用施肥它们也生长茂盛。
沿途一路向上,岩壁题字比比皆是,路边茶树低矮,根粗枝壮,叶片肥厚,根部有很多苔藓样包裹,可惜来的是初秋季节,如果初春采茶季节,应该看到更加鲜嫩的茶叶模样
进景区后,步行约一公里,其中有一陡坡,翻过以后都是坦途,沿着沟边小路直行,不时见到存水里小鱼三五游荡,一尺多长的小蛇划开水面,在草丛里进出。今年雨水不多,小溪仅存的水很少。
抬头间,崖壁处,一丛几株灌木状耸立,其下有石壁垒成高台,如果不仔细看到朱德题写的“大红袍”三字,任谁也不知,这便是大名鼎鼎的大红袍母株,原来这就是大红袍,总算见面不如闻名

瞻仰打卡之后,水帘洞景区咱就不去了,返程
根据携程的套票,去半天腰品尝大红袍去,仔细聆听了制茶过程讲解,参观流程,亲手体验筛茶,再到品茗室喝点肉桂,水仙和红茶,肚子不由的饿了,吃饭休息去。

武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存6株,产量稀少,被视为稀世之珍。

每年的5月13日至15日,当地会有专人架起云梯上大红袍采茶,产量极少,只有几两,被视为稀世珍宝
大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、 匀整,色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红 ,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。
其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的“岩韵”。
武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王。

景区内交通有大巴,中巴,小火车

前往大红袍景区

刷脸
大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。

烘干,60℃

成品

一箱29斤

茶叶模样

筛茶

揉制

大筛

品茶

赠品