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发表于 2022-05-05 20:47 IP属地：黑龙江
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【生活板块】谈谈啤酒的制作工艺
夏天即将来临，又到了喝啤酒吃小龙虾的季节小伙伴们吃小龙虾，给大家点了几瓶进口啤酒解辣。
有个很喜欢喝啤酒的兄弟连连称赞：
第一次喝进口啤酒，想不到竟然比国产啤酒好喝太多了。
看着他惊讶又满足的表情，我想起几年前，当时第一次喝优质的进口啤酒，我也有同样的感慨。
也是从那时起，就一直指望中国能生产出一款好点的啤酒，不敢说比肩茅台，但最起码，你得是真正的啤酒啊！
其实，大部分国产啤酒，并不是啤酒，而是啤水。
从2014年开始，产量首次出现下滑，到2015年大幅下降5.1%，之后的增速分为：-0.1%、-0.7%、0.5%。
其实，大部分国产啤酒，并不是啤酒，而是啤水。
啤酒的苦味，其实来源于啤酒花，它主要分布在北半球，新疆、甘肃、内蒙古、四川、黑龙江等地。
也许包装能提升逼格，也许价格能彰显档次，但是，口感真的骗不了人。
无论哪种糖浆，加在啤酒中，就是为了提高啤酒的发酵率，从而减少生产成本。
麦芽中掺杂一些大米和淀粉，这产品研发能力真强。
正规的啤酒种类，只有纯生啤酒，却没有“纯生态啤酒”之说。
国产工业啤酒，极少有超过10P的，大部分徘徊在8P-10P之间。而进口啤酒，绝大部分都在11P以上。
清爽舒适喝的有劲道
哈威斯也是不错的一款大麦啤酒
觥筹交错的不可少了
一起嗨翻天的日子
锅贴大饼子
海鲜铁锅炖
铁锅炖的节奏
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