发表于 2022-02-12 13:49 IP属地:未知
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【美味团圆饭】红红火火过大年,全家聚齐乐团圆
一个忙字,表达了步入中年人的心境,虽然因了疫情,不再远游,然,自己的事业,子女的教育,林林总总,多数时候还是疏于了对父母的探望,唯不更改的是,每年的除夕,总是要回到父母那里,全家聚齐过一个团圆年,洗去一年的风尘。
回到家,最热闹的地方当属厨房,摘菜洗菜的,蒸煮煎炸的,个个不亦乐乎,很快,一桌丰盛的佳肴便摆在了桌上。
待杯子里倒满酒或饮料,便开席了。
焦炸丸子,藕合,煎豆腐只需加热调味便出成品,省却了很多功夫。
早早就风干了的腊肠,看着看着就忍不住要捏两片放入嘴中。
北方人喜欢的猪肘子,肥而不腻。
狮子头-原汁原味,增加了嘴嚼的乐趣。
加入了黑米,红豆沙的八宝饭,预示着来年红红火火。
一盘酱牛肉,看着就那么清爽。
外脆内酥的藕合带来了口感的舒适。
酥脆的虾片,重新唤起了童年的记忆。
红的,绿的,花的小菜,一解满嘴的油腻。
再来一盆色味俱全的甜米酒,幸福的美感溢于言表。
满满一桌,带着家人的爱意。
初一饺子,收拾完上桌继续干。
2022新的一年开始了,勿回望过去的一年,请展望未来,祝愿大家在新的一年,蒸蒸日上,财源滚滚,也祝爱卡越办越好!!