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风神AX7论坛 >  【大富翁】鲜美河鲜之河豚

来自 爱卡Android版 发表于 2021-12-08 18:24    IP属地:未知

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【大富翁】鲜美河鲜之河豚
河鲀肌肉洁白如霜,肉味丰腴、鲜嫩可口、它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口、鲜美。河鲀含蛋白质很高,营养丰富,含有17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白,又富含微量元素硒、锌等。是名贵的高档水产,被誉为"菜肴之冠",也是长江三鲜之一,滋味和味道在三鲜中也最为特别。
在《食疗》 、《拾遗》两书中记载,河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒。
河鲀因其生气后会鼓起肚皮,也叫“泡泡鱼”。其胆、鳍、眼、血液、生殖腺都含有毒素,所以在宰杀和烹饪时要由专业的厨师操作处理。故而民间有“宁吃河豚一口,不吃鲜鱼一筐”的说法。
自古吃河鲀时有一个规矩,就是烹制河鲀之人必须先尝吃,如果吃后5分钟后没有什么异样,再由宾客食用。所以本店在制作时,都会多做一条,由厨师先尝。现在呈上来的都是经过厨师品尝过后,确定没有任何问题后的。
吃河鲀的步骤:第一口,吃河鲀的肝;第二口,吃河鲀的鱼皮;第三口,吃河鲀的肉。请各位宾客放心品尝!
红烧河豚
奶汤河豚

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来自 爱卡Android版 发表于 2021-12-08 19:12    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2021-12-08 21:35    IP属地:未知

引用 徐哥aa 于 2021-12-08 19:12:06 发表的回复
谢谢徐哥

无所畏惧,逆风而行

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发表于 2021-12-09 06:36    IP属地:未知

引用 杨晨1984 于 2021-12-08 18:24 发表的回复
河鲀肌肉洁白如霜,肉味丰腴、鲜嫩可口、它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口、鲜美。河鲀含蛋白质很高,营养丰富,含有17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白,又富含微量元素硒、锌等。是名贵的高档水产,被誉为"菜肴之冠",也是长江三鲜之一,滋味和味道在三鲜中也最为特别。
在《食疗》 、《拾遗》两书中记载,河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒。
河鲀因其生气后会鼓起肚皮,也
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发表于 2021-12-09 06:47    IP属地:未知

引用 杨晨1984 于 2021-12-08 18:24 发表的回复
河鲀肌肉洁白如霜,肉味丰腴、鲜嫩可口、它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口、鲜美。河鲀含蛋白质很高,营养丰富,含有17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白,又富含微量元素硒、锌等。是名贵的高档水产,被誉为"菜肴之冠",也是长江三鲜之一,滋味和味道在三鲜中也最为特别。
在《食疗》 、《拾遗》两书中记载,河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒。
河鲀因其生气后会鼓起肚皮,也
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发表于 2021-12-09 06:52    IP属地:未知

引用 杨晨1984 于 2021-12-08 18:24 发表的回复
河鲀肌肉洁白如霜,肉味丰腴、鲜嫩可口、它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口、鲜美。河鲀含蛋白质很高,营养丰富,含有17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白,又富含微量元素硒、锌等。是名贵的高档水产,被誉为"菜肴之冠",也是长江三鲜之一,滋味和味道在三鲜中也最为特别。
在《食疗》 、《拾遗》两书中记载,河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒。
河鲀因其生气后会鼓起肚皮,也
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精心的

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发表于 2021-12-09 06:58    IP属地:未知

引用 杨晨1984 于 2021-12-08 18:24 发表的回复
河鲀肌肉洁白如霜,肉味丰腴、鲜嫩可口、它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口、鲜美。河鲀含蛋白质很高,营养丰富,含有17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白,又富含微量元素硒、锌等。是名贵的高档水产,被誉为"菜肴之冠",也是长江三鲜之一,滋味和味道在三鲜中也最为特别。
在《食疗》 、《拾遗》两书中记载,河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒。
河鲀因其生气后会鼓起肚皮,也
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作业不错

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发表于 2021-12-09 07:02    IP属地:未知

引用 杨晨1984 于 2021-12-08 18:24 发表的回复
河鲀肌肉洁白如霜,肉味丰腴、鲜嫩可口、它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口、鲜美。河鲀含蛋白质很高,营养丰富,含有17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白,又富含微量元素硒、锌等。是名贵的高档水产,被誉为"菜肴之冠",也是长江三鲜之一,滋味和味道在三鲜中也最为特别。
在《食疗》 、《拾遗》两书中记载,河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒。
河鲀因其生气后会鼓起肚皮,也
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领略了

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发表于 2021-12-09 08:23    IP属地:未知

河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒

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发表于 2021-12-09 09:28    IP属地:未知

引用 杨晨1984 于 2021-12-08 18:24 发表的回复
河鲀肌肉洁白如霜,肉味丰腴、鲜嫩可口、它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚、粘口、鲜美。河鲀含蛋白质很高,营养丰富,含有17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白,又富含微量元素硒、锌等。是名贵的高档水产,被誉为"菜肴之冠",也是长江三鲜之一,滋味和味道在三鲜中也最为特别。
在《食疗》 、《拾遗》两书中记载,河豚可以补虚,去湿气,理腰脚,去痔疾,杀虫祛阴毒。
河鲀因其生气后会鼓起肚皮,也
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