发表于 2021-08-20 12:13 IP属地：未知
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山药的别样做法，蓝莓山药，好吃又营养
新鲜的山药，可以入菜也可以熬粥或替代部分主食。山药中含有活性多糖、皂甙、黏液质、多糖蛋白、多酚氧化酶、胆碱、多巴胺等有效营养物质，是营养美味的滋补佳品。
蓝莓被称作浆果之王，有较高的营养价值，蓝莓富含多种的氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是花青素和黄酮的含量非常之高，蓝莓的主要功效几乎都与所含的花青素与黄酮物质相关，抗氧化，保护视力，增强免疫力等。
安徽人家的蓝莓山药是必点的凉菜之一
其酸甜沙软、冰凉沁爽的口感
简直是夏日里无法拒绝的美味再好吃的菜也要时时创新以给顾客新鲜感和更好的味觉体验
安徽人家新推出的蓝莓山药
不同于往常泥状山药那么厚重
而是类似冻糕，晶莹剔透
比山药泥更嫩更滑
绵软香糯，酸甜可口，蓝莓山药可以作为减肥间餐、晚餐食用，低卡又营养！
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