发表于 2021-08-13 15:00 IP属地:未知
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徽菜经典代表,除了臭鳜鱼还有它们
徽菜种类多,臭鳜鱼绝对是经典,除了它,毛豆腐、一品锅、刀板香也非常有人气。
1.臭鳜鱼
名不虚传的一道名菜呀?
臭中带香是什么奇妙的口感呀
上面满满的花椒点缀超有食欲呀
肉质紧实,刺很少,微辣的口感超级下饭呀
2.一品锅
蛋饺/香肠/笋/鹌鹑蛋/牛杂……
特别丰盛,量真的很足!
一口吃可以吃到好多美味!食材丰富,咸度适中?
必点菜品没错啦!
3.毛豆腐
豆腐外面是那种炸过的柔柔韧韧的口感是好吃的,
里面就是发酵过的豆腐,软软的,
要蘸酱吃,口感最佳
4.刀板香
肥而不腻,鲜香可口
5.酒香稻草肉
不仅汁香肉嫩
吃起来的口感也很是香酥软滑