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发表于 2020-11-18 22:16 IP属地：未知
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逛长沙老街，呷湘味美食
改革开放以来，特别是近十几年，伴随着房地产成为经济发展的支柱产业，旧城拆迁改造力度规模空前，一座座高楼大厦拔地而起，全国各地的城市无法避免的趋同化，城市的特色正在消逝，历史记忆逐渐模糊。而掩藏在繁华都市中古朴的老街巷，成为一个城市为数不多历史传承，承载着人们的记忆。每次到一个城市旅游，我都喜欢寻找这个城市的老街老巷去走一走，感受下这座城市的烟火气。好在是近年来，各地开始重视城市文化底蕴的发掘，一些老街区重新焕发生机，成为市民和游客向往的打卡地。长沙是一座具有3000历史的国家历史文化名城，现有保存较完整的老街十余条。这次因为时间关系，只逛了名气较大的太平老街和坡子街，在欣赏老街景色的同时，当了一次“好呷鬼”，品尝了名小吃长沙臭豆腐和火辣的湘菜美食，深度感受了长沙不夜城、休闲之都、娱乐之都的独特魅力
太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，坐落于长沙城区中部，街区以太平街为主线，北至五一大道，南到解放路，西接卫国街，东到三兴街、三泰街；其中重点地段为沿太平街、西牌楼、马家巷、孚嘉巷、金线街、太傅里两侧的历史街区，用地面积5.33公顷。鱼骨状街区200年未变，全长375米，宽不过7米，占地面积约12.57公顷；交通十分便利，是“古老长沙”一缩影；自战国时期长沙有城池开始，是古城的核心地带，历经2000多年没有改变；街区内，小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗，是这一带民居和店铺的共同特色；老式公馆则保留了较为原始的石库门、青砖墙、天井四合院、回楼护栏等传统格局。整治后的太平街历史文化街区不仅保留了贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼旧址、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址等文物古迹和近代历史遗迹，也给乾益升粮栈、利生盐号、洞庭春茶馆、宜春园茶楼等历史悠久的老字号注入生机。街区沿主街有门店87个，经营面积近3万平方米，以名老字号、字画、民族工艺品、文化休闲产业、特色旅游产品为主，吸引了西泠印社书法篆刻大师李伏雨、李早父子、脸谱艺术大师曾金贵、书画家陈羲明等一批著名人士入驻设立工作室。2019年被评选为大众点评必吃街。
历史建筑–美孚洋行
贾谊故居
走进文和友臭豆腐博物馆，了解臭豆腐制作过程，亲口品尝正宗长沙臭豆腐的味道
臭豆腐，味道还真不错
长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦，由此逐渐沉寂。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。两厢建设范围180亩，将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。成为长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街。同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。2019年7月，坡子街被评选为大众点评必吃街。
火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点，位于长沙市坡子街。
火宫殿同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。
火宫殿内的湘菜首府，接待过主席他老人家
从火宫殿出来时候已经快晚上八点了，我们移步到火宫殿对面二楼的潘厨湘菜馆，寻了一个靠窗的桌子坐下来，点上几道湘菜，一瓶长沙酒厂的兼香型白酒白沙液和几瓶本地啤酒，边吃边喝边欣赏窗外街景，不知不觉已至子夜……
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本帖最后由 wf人在旅途 于 2020-11-18 22:31 编辑 ]
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