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发表于 2020-11-02 06:26 IP属地：未知
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中国一个特别特别的广场——涪陵榨菜广场
有机会到重庆涪陵出差，最想体验的是除了重庆火锅就是涪陵榨菜。
涪陵榨菜，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
为此，涪陵还特别建立了一个榨菜广场，提高涪陵榨菜的知名度。榨菜广场的位置在涪陵，长江与乌江的交界处，一个沿着长江建的长江边的带状公园。大家有机会去看看
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