生拌海参-爱卡汽车网论坛

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发表于 2020-09-28 11:53 IP属地：辽宁

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生拌海参

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周六，朋友带来了一些海参，（朋友的朋友送给他一些野生的海参

）老猫看了看，质量确实不错，肉质肥厚。
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https://i.meishi.cc/recipe.php?id=367193
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https://bbs.runsky.com/thread-9959127-1-1.html
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主料：海参
辅料：葱、姜、蒜、朝天椒、绿尖椒、香菜
调料：一品鲜、糖、醋、蚝油、味精

[ 本帖最后由大老猫的空间于 2020-09-30 09:45 编辑 ]

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首先，将海参解冻，然后破开，去掉沙肠子和嘴，收拾干净

[ 本帖最后由大老猫的空间于 2020-09-28 12:08 编辑 ]

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发表于 2020-09-28 12:01 IP属地：辽宁

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将所有的辅料切成末（蒜剁成蓉；也可以捣成泥）备用。

[ 本帖最后由大老猫的空间于 2020-09-28 15:32 编辑 ]

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发表于 2020-09-28 12:04 IP属地：辽宁

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将清洗干净的海参放在案板上

再将海参破成两半

[ 本帖最后由大老猫的空间于 2020-09-28 12:10 编辑 ]

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大老猫的空间 http://blog.sin 1.1W+ 爱卡币 2476 帖子加关注发私信本站元老注册 2018-04-19 来自辽宁省\|大连市	发表于 2020-09-28 12:11 IP属地：辽宁 5楼然后，将海参再切成小段，备用。 [ 本帖最后由大老猫的空间于 2020-09-28 15:33 编辑 ]
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大老猫的空间 http://blog.sin 1.1W+ 爱卡币 2476 帖子加关注发私信本站元老注册 2018-04-19 来自辽宁省\|大连市	发表于 2020-09-28 12:24 IP属地：辽宁 8楼把所有的辅料全部倒入海参中再加入所有的调料拌匀即可
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大老猫的空间 http://blog.sin 1.1W+ 爱卡币 2476 帖子加关注发私信本站元老注册 2018-04-19 来自辽宁省\|大连市	发表于 2020-09-28 12:28 IP属地：辽宁 9楼汤汁色泽金黄；口味酸甜略带咸鲜微辣；口感软硬适宜；营养丰富注：如果有条件，可拌（撒）入熟芝麻或炒熟的花生碎以及果仁等干果，效果俱佳，别有一番风味！ [ 本帖最后由大老猫的空间于 2020-09-28 15:36 编辑 ]
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大老猫的空间 http://blog.sin 1.1W+ 爱卡币 2476 帖子加关注发私信本站元老注册 2018-04-19 来自辽宁省\|大连市	发表于 2020-09-28 12:30 IP属地：辽宁 10楼想了解更多老猫的动态，敬请搜索和关注老猫的微信公众号：大老猫的空间
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