来自 爱卡Android版
发表于 2020-08-12 03:09 IP属地:未知
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深夜报社一把
各种不顺,需要化焦虑为食量。
半夜做面包,见过没?
面包胚就不说了,老样子,分量减了点
高筋200g
盐2 g
糖15 g
酵母4 g
鸡蛋1只
牛奶85g
搅拌均匀拉出膜加黄油20g
继续搅打至精膜,丢一边发酵
这边准备黄油30g,蒜20g,盐少许,葱诺干,下锅化油制成下面的样子
发好的面团排气擀薄成方形,抹上黄油蒜泥
对照土司盒的尺寸切开,高度一半就好,堆叠进盒子,继续发酵到与盒子基本齐平
烤箱195预热,发好的面团进烤箱18分钟
出炉~
就这样,当夜宵了~
外面狂风暴雨的,估计又得失眠了
