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发表于 2020-07-27 21:54 IP属地:未知
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博山美食走一波
淄博市博山区曾经是淄博市府所在地。博山自古有两大特产,一是博山琉璃,二是博山菜。博山菜做为鲁菜发源地不是浪得虚名,俗话说:吃了博山菜,围着天下转,,,
话说昨天两口子在家忽然说到博山有日子没去了,也有日子没吃到博山的几种特色名吃了,正好今天休息,在家无事,于是驱车80来公里博山走起,,,

来到博山第一站,买二斤炸五花肉,这是咋天提前预订的,不预订现买就得等,,,

多钱一斤不知道,老婆交的钱,没问,,,

一个字:香

第二站。牛肉干,70一斤

樱桃肉

博山香肠50多一斤

板肚

真空包装的樱桃肉

果木烤肉

猪肉干

老字号名吃,,,

每样买一些,,,

临走觉得不过瘾又买了一斤猪肉干,80一斤

274 80

第三站。博山熊记烧饼,,,

昨天晚上提前预订50个,3元一个。不预订也买不上,买不了这么多,,,这些都是我的,,,

中午了,该吃饭了,来碗馄饨,吃着烧饼,就着博山酸咸菜,就在店里吃了,,,

烤烧饼的锅子和老板

制作过程,,,

精肉馅和葱花

这牌子名符其实

烧饼在炉子里,,,

现在是电烤

好了,博山少部分美食就介绍到这里吧,以后有机会再陆续介绍其它更多的美食!
谢谢观赏!
对了,今天还顺便去了一趟博山陶瓷琉璃大观园,明天再发帖吧,敬请期待,,,